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2017年茶葉精深加工產品占比增加(圖)
農業網   時間:2018/1/23 9:53:00  來源:中國食品報  閱讀數:468

茶葉

  2017年,我國茶葉在增產的同時,質量效益得以進一步提升。農業部針對2017年茶葉生產形勢的調度分析顯示,我國干毛茶產量將達258萬噸,比上年增加17萬噸,且精深加工產品占比增加。

  據農業部提供的數據,2017年全國茶園面積或超4400萬畝,比上年增加130萬畝。從品種來看,綠茶和烏龍茶的產量占比將繼續下降,紅茶、黑茶、白茶等茶類產量占比26%,比上年提高1.2個百分點。同時,柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品進一步增加,產品結構得以優化。

  得益于各地大力推進標準化生產,打造一批綠色優質產品生產基地,創出一批有影響的公用品牌和知名品牌,產業質量效益明顯提升。2017年春茶價格同比上漲20%左右,預計干毛茶總產值1920多億元,增長14.3%。

  與此同時,結合開展有機肥替代行動,產業加快有機肥推廣,大力推廣物理防治、生物防治等綠色防控技術,減少化肥用量,綠色發展卓有成效。無性系良種加快推廣,面積達2800萬畝,同比增加100多萬畝。

  有關專家表示,大力推進茶葉綠色發展和標準化生產,提升茶產業的質量效益和市場競爭力。穩定茶葉面積,優化茶葉生產區域布局,推進適區適種、適區適制,鞏固提升優勢區,發展特優區,引導非優勢區逐步退出茶葉種植。加快選育優質高產多抗的新品種,加強新品種登記和保護,建設無性系良種繁育基地,促進品種更新換代。集成組裝優質高效、資源節約、生態環保的綠色生產技術模式,推廣有機肥替代化肥、病蟲全程綠色防控等關鍵技術,組織攻克名優茶機采技術瓶頸,提升茶葉生產機械化水平。推進品牌創建,創建地域特色突出、產品特性鮮明的區域公用品牌。推動企業創新技術、改良生產工藝、優化包裝設計,提升產品檔次,塑造品牌核心價值。

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