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　　近年來，河北省承德市興隆縣依托林業資源優勢，大力發展以果品精深加工為主的食品工業。截至目前，該縣已發展各類食品生產加工類企業136家、經營單位1436戶，年食品銷售總額達15.2億元，連續5年被省政府評為全省食品加工示范基地縣。

　　打造*林果基地。該縣規劃建設北部以山楂、蘋果為主，南部以板栗為主，兼顧核桃、梨等優質果品產業帶。建設了山楂、板栗、蘋果、梨、桃、核桃等六大林果基地。引進推廣了霧靈紅山楂、大青桿板栗等20余個新、優、名、特果樹品種，實施改劣換優工程，嫁接山楂、蘋果等果樹300多萬株。通過推廣輪替更新、控冠修剪等新技術，改造低產、低效老果園15萬畝，果樹優種率達到80%以上，獲批“*出口板栗質量安全示范區”。

　　打造*龍頭企業。該縣依托山楂、板栗年產量均居全國縣級*位的優勢，深入推進食品加工行業的整合，支持優勢企業兼并小型食品加工企業，實現產量優勢轉化為效益優勢。制定出臺《關于加快農業產業化三大龍頭建設的實施意見》等文件，培育出1家*龍頭企業（栗源）、2家省級龍頭企業（長城綠源、齊鳴）、30家市級龍頭企業，全縣年果品加工能力提高30%，達到30萬噸。借鑒丹麥卡倫堡生態工業區、佛山市南海國家生態工業園等工業聚集區先進做法，累計注入資金7 億元，規劃建設興隆環京津產業聚集區。

　　打造*營銷網絡。該縣瞄準京津高端消費市場，發展各類經銷商和網上銷售平臺，建立多元化、多層次的銷售網點。建立興隆農村電子商務三級網絡銷售體系，加強與全國*村鎮O2O電商平臺—樂村淘農村電子商務服務平臺合作，全部實現線上訂單。實施品牌營銷工程，幫助企業制定廣告策略和宣傳方案，搭建食品廣告平臺。目前，該縣“媽媽煮”山楂制品飲料、“燕山”牌水果罐頭、“紫瑜珠”牌板栗、“澳然”牌飲品等8 個系列產品被評為全省*商標或*產品。紫瑜珠板栗、霧靈山楂等知名產品遠銷日本、美國等10多個國家。

　　打造*科技支撐。該縣每年安排200萬元作為“產學研”一體化財政專項資金，支持鼓勵企業加快技術研發中心建設，努力培育一批具有國際競爭力的品牌。先后研發了山楂果膠膠囊系列保健品、“仙靈泉”牌山楂紅酒系列產品。并與中科院、河北農業大學簽訂科技合作協議，與南京大學生命科學院共同研發板栗新產品。目前，該縣已與11所合作單位共同研發出科技成果40多項，提升了興隆食品加工業的可持續發展能力。

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