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衡陽快速檢測食品安全（圖）農業網 時間：2018/2/2 11:11:00 來源：衡陽日報 閱讀數：385
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食品快檢
日前，衡陽市衡陽縣食品藥品工商質量監督管理局檢測人員前往縣城城區餐飲服務單位、食品超市，開展食品安全快速檢測。
此次專項行動，由食品檢測中心牽頭，重點對餐飲服務單位、食品超市的蔬果、肉類、大米、食用油、香辛料、干制蔬菜等進行快速檢測，具體檢測蔬果的農藥殘留、肉類是否注水和是否含瘦肉精、大米和食用油的新鮮度、香辛料如干辣椒和干制蔬菜二氧化硫殘留量是否超標等。在快速檢測的同時，食監二股、三股執法人員對餐飲服務單位及食品超市證照是否齊全、是否亮證經營、食品安全管理制度及執行、從業人員健康體檢、食品的加工制作等方面進行檢查，對發現的問題責令立即整改。
檢測人員共檢測四家餐飲服務單位、兩家食品超市共計31個樣品，對篩查出二氧化硫殘留量超標的干辣椒立即下架封存，抽樣送專業檢測機構檢測。之后，還將與各監管所進行無縫對接，局所聯動，對全縣各鄉鎮集貿市場、餐飲服務單位、食品超市、榨油坊進行食品安全快速檢測。
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