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西安節前水果橘柑橙柚*受歡迎農業網 時間：2018/2/8 10:01:00 來源：西部網 閱讀數：384
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臨近春節，不少人已經開始購買各種各樣的水果，而如今，隨著大家生活水平的提高，進口水果也越來越受歡迎。那么今年市場上的水果價格、銷量都怎么樣？哪些水果*熱銷？一些您常見但叫不上名的水果有什么與眾不同的吃法？跟隨鏡頭來看記者的調查。
記者今天（2月7日）上午來到西安北郊的西安雨潤農產品全球采購中心，這里總共在售的約有300多種水果，可以說是西安目前*的水果批發交易中心。臨近春節，市場上一派繁忙。商戶們說，今年的水果價格比往年下降了20%到30%，尤其是一些進口水果，價格更加親民，所以也受到了更多消費者的關注。
西安市民：“春節準備的，買點平時看不到的，這塊有很多車厘子、蓮霧啊，可能在當地買沒有這么新鮮，所以到這邊來買，嘗一嘗。”
西安市民：“還是想買進口水果吧，其他水果大家隨時隨地能買得到，春節嘛要送人可能買點進口的稀罕一些。”
記者在市場上看到，春節期間，國產水果更多的還是以橘柑橙柚*受歡迎，價格也比往年要低，沙糖桔是5.2元/斤到5.6元/斤，皇帝柑80元/筐，柚子是1.2元/斤到1.4元/斤，橙子2.2元/斤到2.5元/斤。而進口水果通過國外直采后，價格也大幅下降，其中火龍果、車厘子、桂圓、奇異果賣得更好。
西安雨潤農產品全球采購有限公司果品市場副總經理楊兵科：“現在我們單日的（水果）銷量到了7500噸，預計在這個二十五六號，再過兩三天之后，我們的銷量能達到8千噸到一萬噸，所以春節之間的供應是很充足的。”
而像蛇皮果、楊桃、蓮霧、菠蘿蜜等這些大家平時看著眼熟，但可能叫不上名的水果，在春節期間也賣得不錯。那么這些水果在吃法上有什么與眾不同的地方，我們來帶您漲漲知識。
水果商戶：“像菠蘿蜜須啊，不要丟掉，這須可以炒肉，炒菜，口感特別的好，菠蘿蜜里面的核，我們可以把它燉排骨，燉雞都可以的；像蓮霧，我們平常拿回去拿清水洗一下就可以吃了，口感挺好，清甜，降血壓特別好；好多人都知道楊桃，但是確實不知道該怎么吃，其實清洗以后切開，就是五角星的形狀，切開就可以吃了。”
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