近日，由上海市松江區(qū)水產(chǎn)良種場(chǎng)主持、松江區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站協(xié)作的上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目“松江鱸魚人工配合飼料養(yǎng)殖技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究”順利通過(guò)市級(jí)驗(yàn)收，專家組一致認(rèn)為此項(xiàng)目的成功標(biāo)志著松江鱸魚人工配合飼料養(yǎng)殖技術(shù)的研究取得了重大突破。

　　松江鱸魚屬底棲、肉食性魚類，自然條件下，主要攝食輪蟲、枝角類、蝦類和魚類等鮮活餌料，不會(huì)主動(dòng)攝食靜態(tài)餌料。以往，松江鱸魚人工養(yǎng)殖主要以投喂適口的蝦、魚等活餌為主，但活餌成本高、供應(yīng)難、不易儲(chǔ)存，嚴(yán)重制約了松江鱸魚的規(guī)模化養(yǎng)殖。為攻克這一制約松江鱸魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的技術(shù)難題，松江區(qū)水產(chǎn)良種場(chǎng)于2016年4月至2017年12月承擔(dān)了上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目“松江鱸魚人工配合飼料養(yǎng)殖技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究”。

　　在松江區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站的技術(shù)支持下，課題組人員通過(guò)開(kāi)展投喂不同形態(tài)特征、蛋白含量、緩降速度、顆粒大小和水中穩(wěn)定性的人工配合飼料的生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)，篩選出了松江鱸魚喜食的一種人工配合飼料，研發(fā)了一種先進(jìn)的馴食技術(shù)，掌握了一種科學(xué)的水質(zhì)管理方法，制定了一套松江鱸魚人工配合飼料養(yǎng)殖操作規(guī)程。經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比研究，終于取得重大突破，且松江鱸魚的養(yǎng)殖成本降低近四成。本項(xiàng)目的成功對(duì)擴(kuò)大松江鱸魚養(yǎng)殖規(guī)模，對(duì)促進(jìn)以松江鱸魚為主線的文化、科普、休閑、餐飲等產(chǎn)業(yè)的形成和開(kāi)發(fā)，推進(jìn)松江鱸魚的人工放流和生態(tài)修復(fù)，都具有十分重要的意義。目前，課題組人員正繼續(xù)開(kāi)展后續(xù)研究，為下一步全面實(shí)施松江鱸魚全價(jià)人工配合飼料養(yǎng)殖提供更多的科學(xué)依據(jù)。

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