“塘不好不進水,水不好不放苗,苗不好不要養。”這段話是湖北正大水產有限公司總經理李有慶的口頭禪。
正大集團,世界上*的華人跨國公司之一,如今牽手蘄春,建立了集淡水魚苗繁育、成魚養殖、水產品深加工于一體的水產企業,極大地推動了當地漁業產業化進程。3月7日,記者來到正大水產(湖北)有限公司,親身感受世界*漁業生物科技的魅力。
大別山南麓,赤東湖畔豎立著一排排整齊劃一的白色廠房,還未走近,便聞到一股濃郁的消毒水味道。李有慶介紹,正大目前主要經營三魚三蝦,即鯽魚、草魚、烏鱧,南北對蝦、羅氏沼蝦及小龍蝦。而這里則是三魚三蝦的育種車間和苗種孵化車間,“相當于水產品的嬰兒房,當然要嚴格消毒。”
車間內一排排氣池式孵化桶正是魚苗的“搖籃”,從母魚的卵子到受精卵再到孵化為水花,魚苗就在這里一點點地長成。“這是世界*的現代化育種車間。”李有慶介紹,車間內水溫、溶氧、pH等環境參數都在電腦里受到實時監控,而孵化車間則安排水產苗種工廠化繁育的需求建成,配置封閉式循環水養殖系統,完全做到了零排放。
果然是“好塘養好魚”,而正大對水的要求則更為嚴苛。
李有慶介紹,場區養殖用水采用生態水循環凈化措施。“每年5月從赤東湖引水入場,沉淀到8月,然后進過濾池,砂濾、微濾后,進入紫外線、臭氧消毒設備,*后經過生物濾池,這便是“水不好不放苗”。“我們的水都是循環使用,不向外排出一滴水。”李有慶說。通過生物保全設施,加強親本檢疫,正大的魚苗有效地控制了各類水產疫病,個個“身強體健不染病”。而今,隨著大湖拆圍禁漁制度的全面展開,水產轉向池塘要效益,工廠化養殖成為主流,對魚苗的要求越來越高,正大苗種憑借著高抗病率贏得市場的青睞。“我們生產的魚苗比市場貴出兩三倍多,依然供不應求。”李有慶笑著說。去年,正大水產生產水花12億尾,青年魚2100噸,年產值達7000萬元。
正大從2017年開始試行公司+基地+漁戶的合作養殖模式,當年4月,浠水縣清泉鎮水產良種場范傳林引進正大的鯽魚水花1800萬尾,在30畝池塘內養到夏花,再由正大回購,一個月時間,范傳林每畝獲得5380元。
今年,正大準備與更多漁民簽訂養殖戶合同,“漁民養,我來收。”李有慶介紹,在正大的先進技術引領下,漁民精養生產效能可提高4倍以上,“不是好苗不要養。”
拆圍之后,湖北水產掀起綠色革命。
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