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快來看看 春夏之交要吃這些食物（圖）農業網 時間：2018/4/18 13:43:00 來源：中國農業網 閱讀數：395
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【中國農業網Agronet農業養生經】春夏之際，天氣*一個樣，今天熱的穿短袖，明天可能溫度急劇下降，又要重新穿上厚外套。在這早晚溫差大的季節，更需要好好調養身體，避免感冒。這里小編為你推薦幾種蔬果來養生。
1.萵筍。春夏之交氣溫升高，人易煩躁上火。萵筍含有萵筍素，味道較苦，能夠刺激胃液消化，增進食欲。萵筍清新爽口，性涼，能夠降火消食。并且萵筍含有豐富的鉀離子與鐵離子，適宜患有高血壓、心臟病、缺鐵性貧血的人群食用。
2.芹菜。芹菜含有一種堿性成分，能夠安定情緒，消除煩躁，對于現在這種時而高溫時而寒冷的天氣*適合了。此外芹菜還能平肝降壓，清熱解毒。芹菜含有的酸性物質能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。
3.胡蘿卜。胡蘿卜含有的胡蘿卜素，在被食用以后可以在體內轉化為維生素Ａ，能夠增強人體的免疫力。胡蘿卜表皮含有的木質素，能夠提高人體巨噬細胞的能力，增強其抵抗感冒的能力。
4.蘋果。俗話說“每天吃一個蘋果，醫生將會遠離我”。蘋果中含有豐富的磷元素和鐵元素，能夠很容易被腸胃吸收，具有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果還能保持血糖的穩定，降低膽固醇。此外蘋果含有豐富的維生素礦物質能夠提升人體免疫力，預防感冒。
多吃蔬菜水果，才能在這春夏之交忽冷忽熱的時節擁有健康的身體。
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