“我們希望能夠公正地代表紀錄片中出現的每一個人，公平去呈現他們的觀點，同時把每個人作為單個個體給予充分尊重。”19日，以轉基因食品為主題的紀錄片《食物進化》的導演和制片人斯科特·漢密爾頓·肯尼迪在接受我們*專訪時說。

　　“支持”與“反對”是伴隨轉基因技術應用與發展過程中，從未停止過的兩種聲音。

　　在《食物進化》中，呈現了轉基因技術為美國夏威夷的木瓜種植園、烏干達的香蕉農場、美國艾奧瓦州的玉米地所帶來的變化以及所承受的非議，情感與理智在紀錄片中交鋒。

　　該紀錄片于2017年6月23日在美國*公映。19日，在清華大學紫光國際交流中心舉行了在中國的*媒體觀影活動。

　　“實際上，在美國、歐洲、中國已經有一些轉基因領域的電影或者紀錄片。但是，這其中有些影片傳遞的信息是不正確的。”斯科特·漢密爾頓·肯尼迪說。

　　“用數據說話”——是《食物進化》的宣傳語，它呼吁每一個人放下先入為主的偏見，理性的討論轉基因。

　　在該紀錄片中，給予了兩個對立陣營充分的話語權。“反轉陣營”包括*反轉活動家杰弗里·史密斯、印度九種基金會創辦人范達娜·席瓦、營養和公共衛生學者瑪麗恩·內斯特爾；“挺轉陣營”則包括美國加州大學戴維斯分校動物科學系教授艾莉森·范·埃寧納姆，美國家喻戶曉的科普工作者比爾·奈，還有態度經歷了180°轉變的傳奇人物、科普作家馬克·林納斯。

　　“我們當然是要公平地呈現兩方的觀點，但是在呈現過程中會發現，其中反對轉基因的一方并不是利用正確的、比較好的信息來源來贏得辯論。”斯科特·漢密爾頓·肯尼迪說，在紀錄片中，反對轉基因食品技術的人呈現出一種控制欲非常強的狀態，他們賣力的向大家傳遞恐懼的情緒，同時又在極力推廣一些其他的產品的理念，比如一些天然食物或者有機食物。

　　作為觀眾，應該如何去判斷一個有爭議的話題？斯科特·漢密爾頓·肯尼迪認為，觀眾要基于兩種層次的思考。

　　“首先，通過直覺的思考，判斷該觀點是不是在真正的講述事實；其次，觀眾要去看傳遞的這種信息是否有科學依據，有沒有相關科學證據去支持，這是*為重要的。通過該紀錄片，觀眾會發現，反對轉基因的人的觀點，是沒有科學證據支持的。”他說。

　　該記錄片迄今為止已在多個國家、地區進行了放映，斯科特·漢密爾頓·肯尼迪參與了在愛爾蘭、英國、比利時等國的放映，許多反對轉基因的人觀看完紀錄片后，改變了想法。

　　“去年11月在紐約提前放映會上，電影開始之前，我問了觀眾一個問題——‘你們有多少人是因為健康或者環境安全問題而反對轉基因的？’現場約有70多人舉手，在看過《食物進化》之后，這個數字減到了2。”他說。

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