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　　江蘇省化肥使用總量由2010年的341.1萬噸減少到2016年的312.5萬噸，年均下降1.4個(gè)百分點(diǎn)。在化肥農(nóng)藥使用量零增長行動的背景下，如何實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥替代化肥，讓“污染源”變資源，使農(nóng)業(yè)更加綠色發(fā)展？

　　化肥農(nóng)藥提前3年實(shí)現(xiàn)零增長。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長楊禮勝介紹說，近些年，我國通過開展化肥農(nóng)藥使用量零增長行動，在減量增效方面取得明顯成效，化肥農(nóng)藥提前3年實(shí)現(xiàn)零增長。

　　但與此同時(shí)，我國有機(jī)肥利用率不足40%，增有機(jī)肥、減化肥還有很大空間。當(dāng)前，農(nóng)村勞動力緊缺、成本逐年增加，大范圍推廣應(yīng)用有機(jī)肥，還面臨理念的轉(zhuǎn)變和方式的改變。

　　楊禮勝認(rèn)為，果菜茶是化肥用量多、質(zhì)量安全關(guān)注度高的作物，推行有機(jī)肥替代化肥更有現(xiàn)實(shí)意義，“既是2018年中央1號文件作出的部署，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動之一”。

　　隨著收入水平逐步提高，老百姓更關(guān)心產(chǎn)品“好不好”“優(yōu)不優(yōu)”，這引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給體系和結(jié)構(gòu)的變化。實(shí)踐表明，增施有機(jī)肥的水果、蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品，口感更好、品質(zhì)更優(yōu)、營養(yǎng)更均衡，市場供不應(yīng)求。2017年開展有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)的產(chǎn)品，比如江蘇省的“金壇雀舌”、安徽省的“六安瓜片”，都以品質(zhì)、賣相、價(jià)格的“三好”深受消費(fèi)者歡迎。

　　江蘇省省農(nóng)委主任楊時(shí)云介紹，江蘇省把農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化利用作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要舉措，走出一條以肥料化為主、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的有效路徑。從2006年開始，江蘇省級財(cái)政啟動對商品有機(jī)肥料推廣應(yīng)用進(jìn)行補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)已由*初的每噸200元提高到目前的400元，年推廣應(yīng)用補(bǔ)貼規(guī)模達(dá)30萬噸以上。江蘇省各類有機(jī)類商品肥料生產(chǎn)企業(yè)已發(fā)展到200多家，產(chǎn)能220萬噸，推廣使用量超百萬噸。

　　科技創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)興旺

　　江蘇省有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)正由“露天型、作坊式、季節(jié)性”向“機(jī)械化、規(guī)模化、全天候”轉(zhuǎn)型升級。江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站站長梁永紅說，省內(nèi)有關(guān)科研單位在消化、吸收國外先進(jìn)技術(shù)和裝備的基礎(chǔ)上，篩選出了適合各類有機(jī)廢棄物無害化處理的發(fā)酵菌劑，研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的智能化翻拋機(jī)、攪拌機(jī)、篩分機(jī)等系列設(shè)備，關(guān)鍵技術(shù)獲得國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。

　　2017年，江蘇省在金壇、六合、東臺、邳州等4個(gè)縣（市、區(qū)）創(chuàng)建*果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣，重點(diǎn)推廣“有機(jī)肥+配方肥”“菜（茶）-沼-畜”“有機(jī)肥+水肥一體化”“有機(jī)肥+機(jī)械深施”“自然生草+綠肥”等技術(shù)模式。蔬菜、茶葉有機(jī)肥替代化肥核心產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地化肥用量較2016年減少兩成至三成，有機(jī)肥用量則增加三成至六成，示范縣畜禽糞污綜合利用率提高5.2%~6.6%。

　　農(nóng)牧結(jié)合實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。

　　“農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生態(tài)問題突出表現(xiàn)在面源污染上，特別是畜禽糞污對水體、土壤的污染。”楊禮勝說，我國每年產(chǎn)生約38億噸畜禽糞污，如果不加處理直接排放，生態(tài)環(huán)境將難以承受。“中央提出，要用5年時(shí)間基本解決規(guī)模養(yǎng)殖糞污資源化利用問題。完成這一硬任務(wù)，關(guān)鍵要在‘用’字上下功夫、找出路。”

　　有機(jī)肥替代化肥，是實(shí)現(xiàn)畜禽糞污還田利用、減輕農(nóng)業(yè)面源污染的有效途徑。專家測算，2017年我國100個(gè)果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣，增施的有機(jī)肥相當(dāng)于消納畜禽糞污2000多萬噸。2018年我國將突出果菜茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，再增加50個(gè)縣開展試點(diǎn)。

　　江蘇省農(nóng)委副巡視員唐明珍介紹，江蘇省按“種養(yǎng)結(jié)合、布局合理、源頭減量、多元利用”的原則，以中央和省級畜禽糞污利用試點(diǎn)縣建設(shè)、農(nóng)業(yè)可再生資源循環(huán)利用、太湖治理等項(xiàng)目為引領(lǐng)，帶動地方財(cái)政和工商社會資本投入，建成一批畜禽養(yǎng)殖糞污處理中心，推進(jìn)畜禽糞便無害化處理，支持養(yǎng)殖場與規(guī)模種植基地對接，推廣應(yīng)用有機(jī)肥，形成“專業(yè)化收集、無害化處理、資源化利用、市場化銷售”的運(yùn)行機(jī)制。

　　2017年，省級財(cái)政投入2億元建設(shè)一批沼氣工程配套沼渣沼液循環(huán)利用項(xiàng)目、畜禽糞便處理中心和有機(jī)肥加工項(xiàng)目，形成以沼氣工程、有機(jī)肥加工、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖、畜禽糞便處理中心為主要模式的利用格局，全省畜禽糞便綜合利用率達(dá)92%。

　　“江蘇省將深化果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范縣創(chuàng)建，創(chuàng)新技術(shù)、裝備、機(jī)制，集成推廣行之有效的有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式，構(gòu)建農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長效機(jī)制，全面提升種養(yǎng)結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與品牌創(chuàng)建、主體培育與綠色產(chǎn)品供給水平，筑牢農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的綠色基礎(chǔ)。”唐明珍說。

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