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“蒜你狠”慘變“蒜你賤” 大蒜種植戶的出路在哪里？（圖）農業網 時間：2018/4/28 16:00:00 來源：中國農業網 閱讀數：486
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【中國農業網Agronet編輯雜談】豬價跌破成本線進入“豬周期”、雞蛋虧本賣、蔬菜滯銷......今年以來農產品價格始終難以上升，而近期大蒜價格也從“蒜你狠”慘變“蒜你賤”，大蒜市場里的那句“高一年，低三年，穩三年”的俗語會再次得到驗證嗎？那么大蒜種植戶的出路又在哪里？中國農民為什么做農業難以賺大錢呢？
據農業農村部信息中心數據顯示，今年4月全國大蒜均價是5.78元/公斤，同比下跌57.43%。從2017年6月至今，大蒜價格一路下行，平均每月同比跌幅超過47%?，F如今，新蒜即將上市，在價格如此低迷的現狀下，大蒜到底還有的漲嗎？
首先要分析一下大蒜價格為什么會一路下跌？究其原因是之前市場上大量儲存商“囤蒜”，過剩的大多數蒜進入冷庫儲存，轉變為2018年的供給，而且全國的大蒜種植面積不減反增，高產量和高庫存量導致了大蒜價格一跌到底。
既然問題的根源已經清楚了，那么該如何避免這種情況呢？小編總結了幾總辦法，大蒜種植戶們不妨參考一下。
1、有條件的蒜農可對鮮蒜進行晾曬貯存，等過一段時間蒜價稍漲之后再進行出售。
2、可以把大蒜包裝一下，通過互聯網平臺進行銷售，這樣消費者可以少花錢，蒜農還可以多賣錢。
3、種植大蒜的時候控制好成本，并且注意提高品質。因為生活水平的不斷提高，對農產品品質的要求也越來越高，優質優價正成為新的消費動向。
一句總結就是“菜賤傷民”，大蒜價格下跌受害*的就是農戶，在這里，小編要提醒廣大農民朋友，切不能盲目跟風，要根據當地種植的實際情況來考慮，掌握了解農產品的實時價格行情很重要。
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