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瀘州多舉措保障蔬菜節期間食品安全農業網 時間：2018/5/8 8:58:00 來源：中國食品安全報 閱讀數：458
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4月28日至5月6日，四川（瀘州）第三屆江之陽蔬菜品賞會在江陽區董允壩現代農業示范園區盛大舉行。為確保蔬菜品鑒會期間食品安全，預防食物中毒等食品安全事故的發生，江陽區食品藥品監督管理局高度重視，多舉措保障蔬菜節期間食品安全工作。
該局提前成立了以局長為組長的領導小組，并抽調業務精、能力強的工作人員組成保障工作小組，制定保障活動實施方案，將責任落實到人，對示范園區的餐飲單位和食品經營戶進行全天不間斷巡回檢查。
此外，該局還與餐飲單位簽訂責任書，對部分未辦理健康證的從業人員下達《責令改正通知書》，要求其在2日內辦理健康證。對周邊食品經營業戶重點檢查其是否經營過期變質、假冒偽劣食品。該局還組織快檢人員運用*新配備的“快檢車”全程對品鑒會期間邀請嘉賓的食材進行檢測，確保與會嘉賓的飲食安全。
活動期間，該局執法人員依據《食品安全法》，瀘州市江陽區食品藥品監管局突發事件應急預案全天待命，并準備好執法車輛和食品安全快檢設備，確保一旦發生食品事件，*時間反應，*時間處置。截至目前，該局已檢查食品經營業戶112戶次，開展快檢50個批次，出動執法人員60人次，下達責令整改通知書16份。
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