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　　近年來,海林市發揮生態優良、林木豐富、水源充分的自然優勢,實施“打生態牌,走特色路”戰略,舉全市之力,傾力打造中國北方食用菌強市。海林市先后被中國食用菌協會授予“小蘑菇新農村建設*團體”、“全國食用菌餐飲文化示范市”、“全國食用菌行業*基地縣”、“全國食用菌文化產業建設先進縣”等榮譽稱號。2017年,全市食用菌生產規模總量達到17億袋,實現年產值51億元,成為拉動農民增收的*產業。

　　一、堅持產業化推進,做大食用菌產業的規模效益

　　全力構建龍頭、基地、協會、品牌“四位一體”的食用菌產業化發展新格局,加快菌業種植由傳統向現代、由分散向園區、由常規向特色轉變。一是扶強龍頭企業。把扶強龍頭企業作為產業提升的主旋律,通過引資金、上項目,做強大企業、做大中等企業、做活小企業。全市以北味菌業、森寶源、富源菌業為龍頭的食用菌加工企業達到37家,年銷售量突破8000噸,其中菌業訂單總量5500噸。*農業產業化龍頭企業北味菌業科技有限公司建成東北地區*食用菌即食產品生產線,企業年加工菌類產品4200噸,實現銷售收入2.55億元,利稅451萬元,產品暢銷國內市場并遠銷出口俄羅斯、日本、加拿大等國家。二是做大產業基地。圍繞菌業“321”工程,通過市抓產業園區、鎮抓專業村、村抓示范戶的方式,加大對“水電路”等基礎設施的投入,實現菌業規模裂變式擴張。目前,全市建成億袋鄉鎮6個、千萬袋村27個、規模化專業村43個、標準化示范園區157個。蓮花湖、威虎山、中國雪鄉三大菇菌生產基地初具規模。海林市菌業實現了從小到大、從弱到強的“兩連跳”。三是壯大菌業協會。大力扶持菌業協會發展,通過協會組織的帶動,建立“老戶帶新戶、大戶聯小戶”的菌業幫帶模式,實行了“龍頭+基地+協會+菌戶”的產銷模式,實現菌業合作組織統一原料購置、統一菌包制作、統一出菇管理、統一產品銷售、利益合理分配,全面提升區域菌業的產銷競爭力,增加了菌農的收益。目前,全市菌業經濟合作組織達到47個,其中市級食用菌協會已發展會員1314人、團體會員18個,遍布全市8個鄉鎮。四是培育特色品牌。依托“中國猴頭菇之鄉”的金字招牌,采取以獎代投方式,支持龍頭企業打造“北味”、“威虎山”、“林海雪原”等具有地方特色的食用菌品牌。目前,全市食用菌企業擁有國家*1個、省*商標3個。通過中國綠色食品協會和中國有機食品協會完成12個菌類品種的有機認證,海林猴頭菇獲國家質檢總局的地理標志產品認證。

　　二、堅持市場化驅動,夯實食用菌產業的措施保障

　　始終以市場為導向,以增收為核心,強化科技、營銷、金融三大措施,確保食用菌產業長效健康發展。一是強化科技服務保障。研發引入、推廣普及吊袋發酵養菌、黑木耳小孔栽培、春栽木耳后期開蓋等18項先進的生產技術和管理模式。與黑龍江農業經濟職業學院、省食用菌研究所等院所搭建了共建平臺,籌建了由10人組成的食用菌技術專家顧問團。全市建成年生產能力300萬袋以上的菌包廠24個、廢棄菌包處理廠2個,新增菌業機械2146(臺套)。我市三大主栽菌類黑木耳、滑菇、猴頭菇優等品率分別達到70%、80%和95%。同時,編寫了《海林市食用菌種植技術規程》等教材10余套,采取“點菜式”與“交流式”相結合的培訓模式,培訓菌農4萬人次,組建了173人的市鄉村菌業技術服務隊。二是健全營銷服務平臺。大力構建市場交易、網絡銷售、店面直銷、經紀流通的菌業多元銷售渠道,確保菌農產的多、賣的通、收益高。北味菌業公司籌資2億元,建成農副產品綜合交易大市場,入住商戶300多家,食用菌年交易額達到50億元。入住大米網的菌業企業達到10家,引進第三方交易平臺蘇寧云商、掌合天下2個,開通農品天下自建專營電商網站。全市菌類產品購銷經紀人達到791人。三是提供金融服務支撐。自2009年起,連續四年市政府每年列支500萬元菌業專項資金,用于支持標準化示范園區、菌包廠、廢棄菌包廠、機械化生產、農戶新建“兩室”和典型示范戶等方面的建設。建立市直部門幫建食用菌產業考核機制,把幫建村菌業發展納入對幫建部門的一級目標考核。同時,各鄉鎮結合實際出臺扶持菌業發展的優惠政策。每年協調市農村信用社、郵政銀行、農業銀行等金融機構為菌農貸款8000萬元。

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