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　　廣西合浦豇豆聞名遐邇。時下，大批外省客商慕名來到合浦石灣、石康、常樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設點收購豇豆北運，形成了以該縣石灣、石康、常樂3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的豇豆北運市場，市場輻射全國10多個省、直轄市。據不完全統(tǒng)計，市場成交額約12億元。

　　每年秋收過后，合浦農民有利用冬季休耕種植豇豆的傳統(tǒng)。近年來，合浦縣把豇豆生產作為優(yōu)化產業(yè)結構、增加農民收入的一項主要種植項目，嚴格按照無公害操作規(guī)程生產，保證各個環(huán)節(jié)優(yōu)質、安全，形成無公害蔬菜產業(yè)化，打響了“合浦豇豆”品牌。合浦豇豆生產發(fā)展迅猛，每年種植面積約15萬畝，產量約20萬噸。

　　合浦豇豆栽培選用長勢強，抗病力強，耐儲運的商品性好的早、中熟良種。為了提高豇豆的品質和產量，該縣農業(yè)等職能部門積極采取措施，引導農民將豇豆產品質量安全放在生產首位，在石灣、石康、常樂等鎮(zhèn)建立了豇豆標準化生產示范基地、示范片、示范戶三級示范網絡，通過大力開展良種良法，帶領農戶改進生產技術，推廣薄膜小拱棚種植，推廣無公害種植；制訂和實施了綠色食品（A級）豇豆生產技術規(guī)程、豇豆有害生物防控技術規(guī)程等兩項自治區(qū)級地方標準。新技術的使用讓豇豆少病蟲害、少用農藥，為豇豆達到無公害指標打下了基礎。合浦豇豆上市早，品質優(yōu)良，符合國家無公害食品標準，是廣西*上海世博會5個農產品之一。

　　每年4-6月，合浦形成以石灣、石康、常樂3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的豇豆北運市場，合浦豇豆遠銷上海、北京、湖南、湖北、四川以及東三省等10多個省市。由于外省客商到合浦收購豇豆北運，涉及代購、包裝、飲食、裝運、冷凍等一系列服務，帶動了區(qū)域內第三產業(yè)的發(fā)展，旅館、飯館、貨運、冷凍、竹器編織、場所租賃等行業(yè)十分興旺，出現(xiàn)了“一業(yè)興，百業(yè)旺”局面。同時，豇豆北運需要大量勞動力，直接或間接為當?shù)剞r民提供季節(jié)性就業(yè)崗位約10000個，緩解了當?shù)剞r村富余勞動力就業(yè)壓力，收到了“興一個產業(yè)、育一個市場、活一方經濟、富一方百姓”良好的社會經濟效益。

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