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　　經過翻炒、壓榨，色澤金黃的菜籽油從機器的另一端流出，一股濃郁的菜油香彌漫開來。在四川成都市新都區稻松農機合作社的糧油加工車間，不少慕名而來的城里人正等著將新鮮壓榨的菜籽油買回家。

　　“加工成菜籽油后，每畝能增收100多元。”稻松合作社理事長陳道松說，合作社今年小春種植了400畝油菜，這樣算來，僅這一項能增收4萬多元。

　　47歲的陳道松事業版圖一直未離開過土地。1988年，20歲出頭的陳道松用光積蓄入手*臺拖拉機，成為走南闖北的農機手。到如今，陳道松已經帶領著一支100多人的農機隊伍，合作社所擁有農機總價值超過千萬元。

　　近年來，農機合作社的業務范圍從單純的農機服務轉向種植。“除去農機費用，種糧利潤微薄，但卻保證了農機業務的穩定。”陳道松說出其中玄機。2014年，陳道松一邊領頭籌劃糧食烘干中心，一邊緊鑼密鼓地籌建糧油加工廠，嘗試延長產業鏈條。

　　在深入推進農業供給側結構性改革的當下，油菜籽早已不是單純的農副產品，而成為維系田園生態、融合一二三產業、激發油脂加工產業轉型升級的新引擎。邛崍冉義鎮稻香土地合作聯社今年就憑著社員連片種植的5500畝油菜花吃上了旅游飯。

　　“按照2.7元/斤的收購價計算，我們一畝油菜籽能賣800余元，加上蜂蜜銷售和油菜花節帶來的收益，今年合作社一畝油菜籽的綜合產值將達到1000多元，其附加值遠遠超過了其他農作物。”稻香土地合作社理事長胡華鵬說。

　　“一二三產融合發展是現代農業發展的方向，四川油菜籽無疑是率先實現這個目標的農作物品種。”四川省農業廳產業處相關負責人表示，過去當地農民種油菜籽并不賺錢，通過一二三產業聯動，找到了破解油菜籽種植效益不高的“靈丹妙藥”，在維系了田園生態環境的同時，實現了農民增收。

　　據了解，盡管油脂市場上國際國內市場價格倒掛，但四川油菜籽的種植規模近年并未調減，2017年油菜籽總產量252.2萬噸，種植面積和總產量連續16年創新高，全省油菜籽產量躍居全國*。

　　今年5月，四川省出臺《關于加快推進農業供給側結構性改革大力發展糧食產業經濟的實施意見》，“油菜花經濟”也在實施意見中受到關注，文件提出做強做大油菜產業，即發揮四川濃香型菜籽油比較優勢，扶持一批生產規模較大、技術設備先進、市場品牌占有率高的油脂加工企業，實施規模化種植、標準化生產、產業化經營，促進油菜一二三產業融合發展。組建四川油菜產業聯盟，打造“四川菜油”品牌，為“川菜”提供優質充足菜油，提升四川油菜產業競爭力。

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