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浙江麗水：高山蔬菜彌補市場空檔農業網 時間：2018/7/13 10:10:00 來源：省農業廳 閱讀數：440
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近日，在慶元雙苗農業開發公司的基地里，每天都有20多個人，在這里忙著管理田間的辣椒。7月份以來，這些辣椒陸續上市，成為杭州蔬菜批發市場上的搶手貨。
“公司流轉了海拔800米以上的農田作為蔬菜基地。”慶元雙苗農業開發公司負責人吳行淼介紹，慶元縣江根鄉海拔800米以上的地方，環境優美，氣候獨特，土地肥沃，非常適宜高山反季節蔬菜的種植。為此，他投入200余萬元，流轉土地100多畝，實行統一耕種、統一管理、統一銷售，搞起了高山反季節蔬菜的種植。
“早晚溫差大，種植的蔬菜養分積累多，口感好，市場認可度高。”吳行淼說，之前在走訪市場時，他發現安徽、福建、海南、云南、貴州的辣椒在8、9月份會出現一個40天左右的空檔期。
為此，吳行淼決定抓住“空檔期”商機，把高山溫差用得更*，錯時種植小米椒、美人椒、線椒、小青椒等品種辣椒，在8、9月的空檔期上市。“空檔期每公斤辣椒批發價高達8-10元，效益非常可觀。”吳行淼說，為了保證辣椒的新鮮度，公司在杭州蔬菜批發市場設立攤位，以“自營基地+自營攤位”的直營模式，直供杭州市民。
幾年下來，吳行淼在種植蔬菜這一行，也摸出了門道。四季豆、松花菜等一批高山反季節蔬菜，也成了搶手貨，還在地頭就被批發市場上的客商*。
由于高海拔山區蔬菜品質好，市場需求大，經濟效益可觀，當地不少群眾積極性也很高，紛紛搞起了反季節蔬菜種植。“每年7-12月，是基地供菜集中期，平均每個月要向批發市場輸送各類蔬菜20余車，100余噸。”吳行淼說，除了基地自產蔬菜，公司還收購當地群眾種植的蔬菜，緩解當地群眾蔬菜銷售難題，有效地帶動了當地農民增收。
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