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上半年山西豬肉雞蛋價格波動大農業網 時間：2018/7/19 9:40:00 來源：黃河新聞網 閱讀數：452
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據國家統計局山西調查總隊抽樣調查，上半年山西全省CPI比上年同期上漲1.3%，漲幅較上年同期擴大0.4個百分點，總體呈低位運行態勢。其中食品價格漲幅較低，是CPI低位運行的主要因素。
今年上半年全省食品類價格比上年同期上漲0.8%，拉動CPI上漲不足0.2個百分點，影響程度為15.3%。盡管漲幅不大，但與上年同期相比已經由跌轉漲。今年上半年，山西氣候溫和，沒有較大災害天氣，糧食、鮮菜、鮮瓜果等農產品價格走勢平穩，基本保證了食品價格總體穩定，但是豬肉和雞蛋價格波動較大。
雞蛋價格大幅上漲。上半年，山西雞蛋價格比上年同期上漲44.4%，拉動CPI上漲約0.3個百分點，是食品價格上漲的*主要因素。雞蛋價格上漲主要受翹尾因素影響所致。雞蛋價格從2017年下半年開始連續攀升，以太原為例，市場零售價格在中秋、元旦、春節等節點幾度漲至10元/公斤。雞蛋價格在短時間內持續維持高位為近幾年少見。春節過后，山西雞蛋價格基本呈逐步回落態勢。
鮮菜和鮮瓜果價格小幅上漲。上半年山西鮮菜和鮮瓜果價格分別比上年同期上漲3.7%和2.7%。鮮菜和鮮瓜果價格先漲后跌的特征明顯。1-2月份，受季節和節日因素影響，環比價格大幅上漲。隨著天氣漸暖，本地菜果陸續大量上市，價格不斷回落?？傮w來看，上半年鮮菜鮮瓜果價格呈上漲態勢。
豬肉價格降幅較大。上半年山西豬肉價格比上年同期下降14.9%。受“豬周期”因素影響，豬肉價格從2017年1月開始進入下行通道，盡管2017年7月出現連續四月回升，但總體漲幅并不大，仍改變不了豬肉價格近一年來低位運行態勢。進入2018年，除受春節因素影響反彈外，豬肉價格總體仍繼續走低。從*新資料來看，豬肉價格出現止跌回穩跡象。
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