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　　秸稈、牛糞這些在過去只是農業生產中的下腳料，常常被農民丟棄。而今，河南省正陽縣人大代表、永興鎮永興村民兵養牛專業戶吳中友把這些廢物變成了寶貝疙瘩，他把花生、玉米秸稈無氧青貯后用來養肉牛，牛糞發酵后種植蘑菇，年收入400多萬元，成了正陽縣的“養牛達人”。

　　今年46歲的吳中友，原是永興村民兵連的一名普通民兵。早些年他因開辦豆腐坊成了“萬元戶”，還被縣、鎮樹立為“民兵致富帶頭人”和“民兵致富能手”。做豆腐生意成功后，吳中友手中積累了一些資本。當他看到家鄉每年農業生產時要產生大量的作物秸稈，而這些含有大量動物所需的蛋白質的秸稈常常被鄉親們亂扔放甚至焚燒，既浪費了資源，又污染了環境，于是，他就產生了建一個肉牛循環養殖場的念頭，把這些秸稈消化掉。

　　2011年冬，吳中友親自到內蒙古牧區考察，發現內蒙古養牛戶用的草料正是來自正陽縣的花生秸稈，運到內蒙要0.45元/公斤。他一算賬，在正陽養1頭牛要比在內蒙多賺3000多元。況且牧區母牛品種基礎好，改良和繁育費用低，而農區秸稈資源豐富，氣候溫暖，御寒消耗低，飼養周期短。因此，通過“北繁南育”可以實現優勢互補，生產成本大為降低，秸稈養牛成為吳中友看好的“黃金”產業。

　　2012年，吳中友投資60萬元，在鎮黨委政府和鎮武裝部的幫助下，引進了35頭西門塔爾牛犢，創辦了占地8畝的肉牛循環養殖場。養殖場投產后，吳中友開始大量收購當地的秸稈，解決了本鎮以及附近幾個鄉鎮3000多畝作物秸稈的處理問題。按每畝200多元收購價格計算，*一項每年為當地農民增收60萬元。

　　養殖場把這些秸稈收購回來，經過半個月的高溫無氧青貯發酵，制成松散適口的高蛋白飼料。在秸稈利用上，吳中友組織加工出“壓縮餅干”和“面包草”飼料，添加蜂蜜、豆粕、維生素、礦物質和秸稈發酵劑等物質，不僅提高了營養價值，而且體積小，規格統一，儲運方便，保持期長，能有效解決養牛季節性缺草問題和秸稈資源的粗放利用問題。

　　萬事開頭難，創業貴在精。剛開始，由于吳中友秸稈養牛業務不精，防疫措施不當，他的牛因病一個多月死了5頭，一下子損失6萬多元。此后，吳中友參加了縣、鎮舉辦的新型職業農民秸稈養牛和獸醫防疫實用技術培訓班，多次到鄭州、泌陽等地參觀取經，苦心鉆研肉牛循環養殖技術。功夫不負有心人。通過實踐，吳中友終于掌握了配藥、打針、疾病預防、人工授精、胚胎移植、秸稈氨化、飼料配方等養殖技術。飼養中，他根據肉牛的生長習性及氣候變化，用牧草、花生、玉米等秸稈飼料、豆粕與精品飼料科學配比出不同的混合飼料，因牛施喂，1頭牛喂養340天左右體重就能達到680~750公斤。

　　3年下來，吳中友先后投資220余萬元，爭取國家肉牛自繁自育項目扶持資金70萬元，引進良種肉牛160多頭，自繁自育30余頭，銷售商品肉牛79頭，收入140余萬元。目前，存欄肉牛176頭，成為聞名全縣的“養牛達人”。

　　2014年5月，吳中友組織周邊35戶養牛專業戶聯合成立正陽縣興盛肉牛養殖農民合作社，采取小農戶分散飼養和規模飼養并重的形式，實行“合作社+循環養殖場+散養戶”的利益聯結經營模式，從品種、防疫、管理、飼料、購銷等方面提供產前、產中、產后跟蹤服務。截至2016年，合作社已培育30頭以上的養殖大戶15戶，10頭以上的養牛專業戶20戶，為養牛戶統銷肉牛230多頭。

　　隨著養殖場規模不斷壯大，牛糞越來越多，怎么消耗每年3萬多立方米的牛糞成為亟需解決的難題。為此，吳中友開始發展循環養殖，用牛糞種植蘑菇。牛糞是種植雙孢菇、香菇的生態好原料，種養結合不僅可以將牛糞變廢為寶，同時還能延伸養牛產業鏈條，提高養殖和種植的生態經濟效益。

　　因此，吳中友開始著手建食用菌大棚2座，大型晾糞場1座，興建50立方米沼氣池1座，在縣有關專家的指導下，他摸索出秸稈養牛，牛糞牛尿入沼氣池，沼渣、沼液作肥料，牛糞發酵種植蘑菇的種養一體化生態循環模式。

　　如今，在吳中友的示范帶動下，全鎮發展食用菌大棚3000多座，每年使用牛糞3000萬公斤，之前被鄉親們不屑一顧的廢物牛糞也成了搶手貨。今年吳中友也被縣鎮授予“生態文明建設標兵”、“*人大代表”、“民兵自主創業致富帶頭人”、“養牛狀元”等榮譽稱號。

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