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長沙：高溫天豬肉價格小幅上揚農業網 時間：2018/8/10 16:49:00 來源：瀟湘晨報 閱讀數：446
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近日，受炎熱氣溫影響，豬肉、蔬菜及部分防暑商品價格環比小幅上揚。糧油、水產類、副食品和調味品供應充足，重要民生商品價格基本穩定。
入伏后，消暑必備的綠豆、西瓜等商品進入銷售旺季。監測數據顯示，7月份，綠豆零售均價為4.10元/500克，環比6月上漲2.50%，雖然銷量一路上升，但由于貨源充足，價格并未水漲船高，較去年同期相比，價格下跌了16.33%，呈現量增價穩的態勢。而西瓜近期進入了上市高峰期，價格更是穩步下跌。
因本地蔬菜受氣溫影響產量減少、外運菜運輸及儲存成本上升等因素，推動蔬菜價格上漲。據全市零售監測點監測數據顯示，本周（2018年8月1日-8月7日），長沙市蔬菜類零售均價為3.41元/500克，環比上周上漲1.77%。
長沙生豬價格自7月以來持續上揚。后期的高溫天氣將影響生豬的生長和調運，加上養殖戶及大型養殖場上*出欄已完成，預測生豬市場優質豬源將持續減少，供應量相對偏緊，豬價將保持小幅上漲。肉蛋類零售均價為23.57元/500克，環比上漲0.62%。
受后期長沙市高溫少雨天氣影響，本地露天蔬菜生長逐漸進入“伏缺期”，供應逐漸減少，預測蔬菜價格將會穩中趨升。
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