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河北石家莊：紅薯葉茶受熱捧農業網 時間：2018/8/13 10:24:00 來源：河北省人民政府網 閱讀數：447
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“喝過茶嗎？”“喝過！”“喝過紅薯葉茶嗎？”“紅薯葉還能做茶？”在第三屆京津冀中藥材產業發展大會中藥材茶功能展區，御葉坊展位前人頭攢動，前來品茗者絡繹不絕。其展出的茶葉新品紅薯葉茶，是石家莊市行唐縣西城仔村駐村扶貧工作組立足當地產業特色，開發出的新產品。
“行唐縣是紅薯產業大縣，全縣紅薯種植面積達5萬畝，產量約5.3萬噸。一直以來，人們重視的只是長在地下的紅薯，紅薯葉除部分成為畜禽飼料外，大都白白丟掉了。”駐村扶貧工作組孫會峰告訴記者，他們查閱了大量資料，發現紅薯葉不僅營養豐富，而且還有增強免疫功能、提高機體抗病能力等保健功效，當地百姓也一直有用鮮嫩紅薯葉拌涼菜的傳統。但由于鮮薯葉不易保鮮和運輸，其經濟效益一直沒有得到開發和利用。
“能不能將紅薯葉制作成深加工產品賣出去，讓鄉親們增加一份收益？”帶著這樣的想法和愿望，扶貧工作組經過一番探索，研制開發出具有北方特色的紅薯葉制茶工藝，并通過檢測。
經過駐村工作組和村“兩委”討論，他們決定把生產紅薯葉茶確定為扶貧產業項目，引導村民特別是貧困戶制作紅薯葉茶。這一創新成果也得到了定點扶貧單位的重視。在去年10月召開的2017第七屆河北（國際）茶產業博覽會上，紅薯葉茶以“觀之通透、聞之清香，回口甘甜、回味綿長，多泡不淡”等特點，受到茶商追捧。
據西城仔村黨支部書記顧雙年介紹，目前他們的紅薯葉茶已小有名氣，甚至出現了供不應求的局面，市場上*可賣到500元一斤。他告訴記者，去年全村200多畝紅薯地，共生產了500多斤干茶，*一項就為全村帶來了10多萬元的收益。鄉親們參與采茶、制茶，每人每天可獲得70元至100元的收入。“通過這次中藥材產業發展大會，不僅提高了御葉坊紅薯葉茶的知名度，還能與來自全國各地的生產廠家、經銷商相互交流經驗，提高自己的生產工藝，拓寬了銷售渠道。”顧雙年高興地對記者說。
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