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五種蔬菜被石家莊市定為冬春儲備菜農業網 時間：2018/8/18 9:24:00 來源：農業農村部 閱讀數：431
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日前，石家莊市人民政府辦公廳下發《關于冬春蔬菜儲備的實施意見》，明確大白菜、圓白菜、胡蘿卜、土豆、洋蔥5種蔬菜作為石市常用易儲存品種，按主城區常住人口每人每天消費蔬菜0.5公斤測算，共5天的消費量儲備，每五年調整*。
《意見》指出，建立冬春蔬菜儲備制度，是健全“菜籃子”市長負責制的重要組成部分，也是提高政府調控市場能力的重要手段。近年來，隨著北方設施蔬菜的發展和“南菜北運”體系的建立，市場上一年四季均有鮮菜銷售，城市居民消費習慣也發生很大改變，基本上少有存菜。而冬春兩季是石市的蔬菜生產淡季，也是影響蔬菜運輸的突發自然災害頻發期，容易出現供應偏緊、價格上漲情況，為避免影響生產生活和社會穩定，確保冬春季節蔬菜供應和價格平穩，政府辦公廳下發該意見，要求自11月15日開始至次年3月15日為一個儲備期，11月15日前儲備蔬菜入庫完畢。
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