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　　到2020年，新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1482萬畝、制定國家標(biāo)準(zhǔn)80項、完成63個地方名蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。近日，記者從山東省政府新聞辦舉行的新聞發(fā)布會獲悉，山西省完成了《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)是全國*關(guān)于蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的理念不僅滿足消費(fèi)者需求，而且對于生產(chǎn)者和農(nóng)民群眾也是受益的。”省質(zhì)監(jiān)局二級巡視員郭大雷表示，如果一般的西紅柿2.5元錢一斤，一位農(nóng)民或者生產(chǎn)農(nóng)場種植1萬斤西紅柿能賣出2.5萬元，若是實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，高品質(zhì)的西紅柿如果可以賣到4元錢一斤，那么1萬斤可以賣到4萬元，在農(nóng)田、水、肥料、人工費(fèi)等不變的情況下，經(jīng)濟(jì)收益大幅提高。這就是實(shí)施蔬菜地域分塊和質(zhì)量分類分級管理之后，能夠推動蔬菜品牌高端化，打造品牌優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。這也是實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的目的之一。

　　山東是農(nóng)業(yè)大省、蔬菜大省，全省耕地占全國6%，糧食占全國8%，肉類占全國9%，水果占全國12%，蔬菜占全國13%，水產(chǎn)品占全國14%，花生占全國19%，農(nóng)產(chǎn)品出口占全國24%；蔬菜有2500多個品種，總量過億噸。而標(biāo)準(zhǔn)化一直是山東蔬菜產(chǎn)業(yè)的短板。比如，全省重點(diǎn)培育的63個地方名蔬菜中，僅章丘大蔥、金鄉(xiāng)大蒜、膠東大白菜、煙臺地黃瓜、萊蕪生姜等制定了生產(chǎn)技術(shù)，其它還未制定專門標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢仍然處在規(guī)模優(yōu)勢之上。

　　郭大雷介紹，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系是鄉(xiāng)村振興標(biāo)準(zhǔn)體系的重要組成部分，山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的核心任務(wù)和總體目標(biāo)提出，到2020年，新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1482萬畝，總數(shù)達(dá)到5982萬畝；力爭在小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、水產(chǎn)、畜牧等優(yōu)勢領(lǐng)域和農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”領(lǐng)域制定國家標(biāo)準(zhǔn)80項、地方名蔬菜等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)90項，新制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范300項；打造蔬菜國際標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)2個，國家蔬菜技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、國家田園綜合體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣平臺等鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域國家和省技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、中心或平臺47個，標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項目93個。

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