近日,由中共清遠市委組織部、清遠市農業局、清遠市農學會、清遠職業技術學院聯合主辦、英德市智圓職業技術培訓學校協辦的廣東省“揚帆計劃”——首批“清遠茶葉大使”培訓班在清遠市英德市圖書館隆重舉行。清遠市農業局黨組成員、總農藝師、市農學會會長鄭會龍、英德市智圓職業技術培訓學校校長劉永濤、授課老師代表以及來自清遠市的51名茶藝師、評茶員、茶園工等出席開班儀式。
鄭會龍在開班儀式上表示:產業要振興,首先要人才振興。這是清遠市*次培訓選拔茶葉大使,意義深遠,舉辦培訓班就是希望通過系統的培訓、嚴格的考試,培養、選拔出真正能為茶產業宣傳推廣的“清遠茶葉大使”。“清遠茶葉大使”可以是優雅的茶藝師、專業的評茶師,也可以是樸素的茶園工,或者是具有工匠精神的茶葉加工能手。他們在宣傳推廣過程中既能展示優雅的茶藝、專業的評茶技能、綠色生態的茶葉種植技術和精益求精的工匠精神,又能宣傳好清遠茶文化,推動清遠茶、英德紅茶的品牌建設,讓更多人了解清遠茶,愛上清遠茶。
本次培訓班邀請了7名*專家開展茶葉知識培訓和綜合素質培訓。其中國家一級評茶技師馬中華在《英德茶文化》課上向學員講解英德茶文化大事記、悠久深厚的英德茶文化等,與學員一起體驗英德茶文化的活化石——擂茶粥的制作方法。
清遠市農業科技推廣服務中心評茶技師(國家二級)廖偵成詳細解說了清遠茶產業發展狀況、近年來茶產業發展重大活動及今后發展方向,還向學員介紹了清遠特色茶文化。
英德市農業局茶葉專家郭滿華向學員們講解英德茶業發展的歷史、現狀,使學員們充分了解英德紅茶輝煌的歷史、英德茶業所經歷的發展低落期、轉型期、升級期以及英德紅茶品牌壯大期。
“清遠茶葉大使”不僅要有扎實的茶葉知識,還需具備豐富專業技能、較好的形象,為此,主辦單位還邀請形體培訓專家鄒斌、中國茶葉流通協會*講師、國家一級評茶技師、英德市智圓職業技術培訓學校校長劉永濤、禮儀培訓師黎伊靜、香港國際形象設計行業協會講師何曉瑤分別為學員開展形體、表達能力提升、茶藝、禮儀以及形象等方面的強化訓練。
來自沙口小鎮的羅姜芬激動地說:“非常感謝‘揚帆計劃’,讓我有機會學習更多的茶文化知識,提高自身水平。我會努力推廣清遠的茶文化,讓各個地方都知道有清遠茶、英德紅茶。”
來自清新種植蒲坑茶的黎書輝一直以來都希望找到一種發展家鄉蒲坑茶的方法,將蒲坑茶做成像英紅九號那樣有影響力、有知名度。他說:“通過‘清遠茶葉大使’培訓班,讓我更系統、更全面地了解整個清遠茶行業發展,幫助自己理清發展的方向和思路。”
熱衷于學習茶文化的黃彩云一聽說要舉辦“清遠茶葉大使”培訓班,她立即報名參加。“這次培訓的內容更權威、更系統全面,我希望學到更多茶葉相關知識,提升綜合素質,日后能更好地宣傳推廣清遠茶文化和茶品牌。”
本次培訓班只是“清遠茶葉大使”培育計劃中的*個活動,接下來還將開展閉卷筆試和面試考核,擇優選出“清遠茶葉大使”,組織他們參加政府部門、行業組織等各類茶產業推廣活動、專題活動及公益活動等,做好清遠市茶產業宣傳、推廣及其他相關工作。
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