農業農村部辦公廳近日發布了關于2018年上半年畜禽及蜂產品獸藥殘留監控檢測結果的通報。通報稱，在檢測的3265批畜禽產品樣品中，合格3265批，合格率*。

　　通報稱，2018年上半年共檢測畜禽及蜂產品獸藥殘留樣品3435批，包括豬肝、豬肉、牛奶、牛肉、羊肉、雞肝、雞肉、雞蛋、蜂產品，共9種。檢測藥物殘留共15類75種，其中豬肝1類2種、豬肉9類43種、牛奶8類34種、牛肉4類10種、羊肉2類17種、雞肝2類20種、雞肉8類35種、雞蛋4類13種，蜂產品6類43種。畜禽產品采集樣品來源覆蓋除西藏以外的30個省、自治區、直轄市；蜂產品采集樣品來源為四川、湖北和浙江等3個省份。

　　通報指出，檢測的3265批畜禽產品樣品中，合格3265批，合格率*。按檢測的藥物及有害化學物質類別統計，對568批樣品開展氟喹諾酮類、163批樣品開展尼卡巴嗪殘留標示物、115批樣品開展β-內酰胺類、8批樣品開展阿苯達唑、158批樣品開展阿維菌素類、52批樣品開展地克珠利、58批樣品開展地塞米松、218批樣品開展氟苯尼考及代謝物、479批樣品開展磺胺類、60批樣品開展甲砜霉素、142批樣品開展金剛烷胺、94批樣品開展卡巴氧和喹乙醇、269批樣品開展克倫特羅、18批樣品開展林可胺類和大環內酯類、62批樣品開展氯霉素、183批樣品開展四環素類、70批樣品開展四環素類+磺胺類+氟喹諾酮類、80批樣品開展泰樂菌素、169批樣品開展替米考星、69批樣品開展同化激素、163批樣品開展頭孢噻呋、61批樣品開展硝基呋喃、149批樣品開展硝基咪唑類代謝物殘留檢測，均未檢出或未超標。

　　按樣品類別統計，檢測雞蛋樣品341批、雞肉樣品1010批、豬肉樣品842批、雞肝樣品110批、牛奶樣品430批、牛肉樣品339批、羊肉樣品99批、豬肝樣品94批，均未超標。

　　通報稱，檢測蜂產品樣品170批，合格167批，合格率98.24%。其中，對25批樣品開展四環素類殘留檢測，超標2批，對30批樣品開展硝基咪唑類殘留監測，超標1批；對35批樣品開展氯霉素、35批樣品開展氟喹諾酮類、30批樣品開展磺胺類、15批樣品開展硝基呋喃類殘留檢測，均未檢出或未超標。

　　通報要求，各地要高度重視獸藥殘留監控工作，認真組織制定實施2018年畜禽及蜂產品獸藥殘留監控計劃，嚴格執行抽樣、檢測規定，及時、準確、如實上報檢測結果，如發現陽性超標樣品，及時做好陽性樣品的跟蹤檢測和追溯工作。要切實加強養殖環節獸藥使用監管和指導。積極參加獸藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問題的檢測方法及時提出修訂意見。

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