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　　自8月中旬以來，面粉市場逐漸進入旺季，市場購銷量提升，價格也隨之走高。那么在訂單相對集中的時期，面粉價格能否連續上漲呢？

　　近期各地面粉價格皆有較為明顯的上漲。根據卓創統計數據，上調幅度基本在0.02元/斤居多，少數在0.01元/斤及0.04元/斤。目前山東地區特精粉出廠價格基本在1.58~1.62元/斤的主流區間。河北地區特精粉出廠價在1.60~1.62元/斤是主流價格，其中冀魯地區部分高價在1.64~1.66元/斤，山東地區也有部分低價在1.56元/斤左右。河南、江蘇、安徽地區特精粉主流出廠價在1.56~1.58元/斤。

　　出廠價格較前期皆有明顯上調，挺價心理也較為明顯。卓創資訊分析師王文鳳認為，此波行情的上漲，主要得力于傳統旺季的帶動。今年面粉市場價格在新麥上市后受原糧價格較高的支撐，雖然未跌反漲，但進入7月份后，市場需求減弱，部分地區價格又出現較為明顯的下滑，加上經銷商采購量不多，經過1個月的庫存消化，在傳統旺季來臨之前，部分經銷商就開始了采購操作。

　　至于利好因素，王文鳳分析道，8月底9月初，各地學校陸續開學，面粉的使用量提升明顯；天氣轉涼后，面粉存儲調價改善；加上中秋節日的帶動，下游食品加工企業加工用粉。這些都對面粉市場起到支撐作用，因此企業接單積極，開工提高，借機挺價出貨。

　　目前來看，多數企業已經過了初次調漲階段，據卓創了解，部分企業雖存在再次提價的心理，不過心態仍顯謹慎，多數觀望其他廠家價格動態。目前面粉市場訂單仍維持相對集中的狀態，王文鳳認為，市場這一狀況或持續到9月10號左右，經過集中采購、加工，后期的訂單量或呈現逐漸減少的趨勢。

　　王文鳳認為，近日小麥售糧量提升，企業上貨量增加，小麥收購價格上漲的空間較小，因此面粉提漲的支撐略有減弱。加上麩皮價格逐漸探底，部分低價也有小幅反彈，因此面粉價格或將穩定為主，少數低價或出現小幅上漲，二次提價的可能性偏小。

　　王文鳳建議，下游經銷商可以根據自身庫存及銷售情況合理訂貨。在此波集中訂單過去后，市場需求量下降，后期面粉價格也將延續盤整之勢，不必急于大量補貨。

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