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山東章丘中秋食品嚴把關（圖）農業網 時間：2018/9/21 15:58:00 來源：今日章丘 閱讀數：383
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中秋食品安全
中秋佳節臨近，食品安全壓力隨之激增。為保證節日期間食品安全，消除食安隱患，山東省濟南市章丘區黃河食藥所開展食品安全專項檢查工作，以確保轄區群眾度過一個安心愉快的中秋佳節。
黃河食藥所針對節日期間人們活動集中的特點，以節日期間人群聚集多、消費量大、風險較高的場所為重點區域，以月餅、食用油、肉制品、酒水飲料為重點品種展開了檢查工作。檢查過程中，執法人員一查食品的進貨渠道是否合法，索證索票進貨查驗制度是否落實；二查直接接觸散裝食品工作人員是否持有健康查體證；三查有無過期、霉變等不合格食品；四查食品是否按照規定方式儲存。
經檢查，部分食品經營者存在供貨商資質及單據留存不全、食品未按規定方式貯存等問題。執法人員對出現問題的食品經營者提出了整改要求，并將對整改問題進行追蹤。通過加大監管力度，為轄區群眾中秋節期間飲食安全保駕護航。
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