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圖說軟棗獼猴桃（圖）農業網 時間：2018/9/30 16:40:00 來源：中國農業網 閱讀數：607
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【中國農業網Agronet圖說農業】軟棗獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本植物，果藥用，為強壯、解熱及收斂劑；又是營養價值很高的食品。果既可生食，也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等。花為蜜源，也可提芳香油。該種既可作為觀賞樹種，又可作為果樹。
軟棗獼猴桃的生存能力不是一般的強，說它放在冰箱里面也凍不死一點都不夸張！軟棗獼猴桃獼猴桃的原產地位于我國吉林省長白山上，海拔比較高且氣溫極低，它在零下20多度的地方也能很好生長，這就是它的難得之處。
軟棗獼猴桃果實營養豐富，含有20多種氨基酸和多種維生素，特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍，是開發功能保健食品的*原料；果型“迷你”小巧，果面光滑無毛，種子小，非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。
軟棗獼猴桃目前市場售價大概是50元左右1斤，人工栽培的比野生栽培的更甜一些。如果到手之后果子還有些硬的話要等放軟一些再食用，這樣味道更好。
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