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　　只要天氣晴好，在湖南衡南縣花橋鎮黃竹町村的香豬養殖基地，一群毛色黑白相間的豬，便會從圈舍里竄出，到松樹林下優哉游哉地吃食、撒歡。這種豬以玫瑰花為食料，當地人給它們起了個文藝的名稱——玫瑰香豬。

　　每天早晨，帶著芳香味的特制“玫瑰飼料”被送到養殖基地。工作人員將玫瑰飼料與玉米、麩皮、豆粕等按一定比例混合，喂給豬吃。玫瑰飼料來自距離不遠的衡南縣栗江鎮，那里有一個3000畝的玫瑰花種植園。每年5月至9月，玫瑰花分三次盛開，漫山遍野盡染粉紅色。

　　“花瓣主要用于加工成精油，1萬公斤玫瑰花提煉3、4公斤精油。”湖南廣林農業科技公司總經理唐華英說，生產玫瑰精油后剩余大量殘渣。在農業專家的指導下，他們發現玫瑰殘渣可以“變廢為寶”，成為很好的豬飼料。

　　于是，從種植玫瑰花到生豬養殖，一條“完美”的產業鏈開始形成。

　　玫瑰花種植園里，有一條現代化的加工線。除了生產精油，玫瑰花還衍生出了玫瑰果餅、玫瑰茶、玫瑰蜂蜜膏等高附加值產品。

　　在衡南縣，祖祖輩輩種植水稻、油茶的農民們，從來沒想過以花謀生。唐華英說，當地村民一般在外地打工，現在很多人回來承包土地種植玫瑰，公司按照每公斤10元至15元的價格回收花瓣。

　　栗江鎮長坪村農戶王一松曾經是位建筑工人，2014年回鄉種花。他說，村里都是“高山田”，種糧食收益不高，一畝田一年只有兩三千元收入。如今，他和妻子二人種了160畝玫瑰花，一年純收入達到30萬元。

　　不久前，玫瑰花收獲時，王一松家的客廳里鋪滿了粉紅色的花瓣，香氣撲鼻。兩口子坐在花叢中相互拍照留影，笑得合不攏嘴。

　　產業鏈接著往下延伸，便是“玫瑰飼料”喂豬。玫瑰香豬由國內的陸川豬和金華豬配種，豬肉肥瘦適中。再加上生態放養方式，豬肉品質得到提升。

　　在玫瑰香豬養殖基地工作的鐘顏保，是養了40多年豬的“老豬倌”。他說，在很多規模化養殖場，生豬5、6個月便可出欄。他們采取生態養殖，生豬需要12個月出欄，豬肉更有“兒時的味道”。

　　玫瑰香豬養殖基地還建立了與貧困戶的合作模式:廣林農業科技公司免費提供豬仔和養殖技術，貧困戶將小豬喂養至4、5個月后，由公司按合同價格將豬回收到基地繼續飼養，直到12個月時出欄。據測算，貧困戶養一頭豬的利潤可達1000元。

　　吃著玫瑰飼料、生態方式喂養，“玫瑰香豬”成了一個小有名氣的農產品品牌。目前，玫瑰香豬肉銷往長沙市、衡陽市，能比普通豬肉能賣出更好的價格。玫瑰香豬肉加工而成的小包裝香腸、水餃，在市場上也受到消費者歡迎。

　　近期，玫瑰花種植園的山嶺上，一座新型的母豬“產房”已經建成，玫瑰香豬的養殖規模有望進一步擴大。

　　唐華英說，豬場的糞便經凈化處理后，制成水質有機肥料，可以澆灌玫瑰花和玫瑰果。從養殖到玫瑰種植，產業鏈又是一個循環生態鏈。

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