進入2018年11月份,據準格爾旗價格認證中心對蔬菜價格監測的數據顯示:薛家灣地區所監測的蔬菜價格歷年來*出現全品種下跌,降幅明顯。
與上周相比精白菜、芹菜、胡蘿卜、油菜、紅蔥、白蘿卜、茄子(圓形)、黃瓜、大蒜、牛心菜、豆角、韭菜、蒜苔、尖椒降幅分別為57%、35%、32%、25%、25%、20%、20%、18%、17%、10%、10%、10%、8%、6%,只有土豆價格平穩,與上周相同。
究其原因,一是由于北方地區存在冬儲的生活習慣,進入11月份,廣大居民消費者冬儲已基本結束,需求量明顯減少;二是由于進入冬季,地產露天蔬菜基本結束,大棚蔬菜還未成熟上市。大面積種植成本較低的山東、河北等地的廉價蔬菜大量調入北方市場,貨源充足,品種齊全。
今年以來一路走高的蔬菜價格現已回落至合理水平,屬于市場正常規律,預計元旦、春節前蔬菜市場價格會保持相對平穩,暫時不會出現大漲大跌現象。
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