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進口博覽會觀眾首嘗法國牛排農業網 時間：2018/11/12 8:49:00 來源：農民日報 閱讀數：425
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時隔17年后，法國牛肉再次進入中國。日前，法國冰鮮牛肉亮相在上海召開的首屆中國國際進口博覽會。法國豬業聯盟和法國畜牧及肉類協會在法國館舉辦法國牛肉品鑒會，現場烹飪法式牛排，廣邀中國消費者品嘗。“法國肉牛都是在接近自然的環境下養殖，不使用繁育激素和抗生素，產出的牛肉細嫩可口，質量安全可靠，中國消費者一定會喜歡。”法國農業和食品部部長迪迪埃·紀堯姆在品鑒會上說。
2001年，因歐洲瘋牛病危機爆發，中國禁止從法國等13個歐洲國家進口牛肉及牛肉制品。17年過去后，今年6月，法國總理愛德華·菲利普訪華之際，中法雙方簽署了法國牛肉輸華衛生檢疫要求議定書，為首批法國牛肉進入中國鋪平了道路。
據迪迪埃·紀堯姆介紹，法國牛肉已于今年7月13日正式被中國官方允許對華出口，目前有兩家企業取得輸華準入。此次亮相進口博覽會的法國牛肉正是來自這兩家企業，歐洲*大牛肉集團比嘎得（Bigardh）和泰勒那（Terrena）合作社集團的埃利維亞（Elivia）。另有5家企業已通過中國官方評審，等待準入。此外，由埃利維亞提供的*批通過正常貿易輸華的法國牛肉將在進博會期間抵達中國，本月中國消費者即可在天貓超市進行購買。
農產品對法國和歐盟至關重要。歐盟是世界上*大農產品進口和出口地區。迪迪埃·紀堯姆在接受記者采訪時表示，中國市場重新向法國牛肉敞開大門，對法國非常重要。法國政府把食品衛生安全作為政策的重點，將繼續不斷提高衛生安全的標準和水平，擴大與中方在肉類貿易，如豬肉、禽肉和其他肉質加工產品的合作。
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