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　　云銷雨霽，彩徹區(qū)明。11月8日，安徽和縣第十一屆蔬菜博覽會暨第五屆農(nóng)業(yè)嘉年華正式開啟。各色蔬果爭奇斗艷，農(nóng)副產(chǎn)品琳瑯滿目，高新農(nóng)機驚艷展會，還有各種新鮮有趣的主題活動，引得游客驚喜連連。

　　“這樣的蔬博會*也逛不夠。”一早，家住和縣郊區(qū)的鄭阿姨趕到農(nóng)博城，觀看蔬博會開幕式。欣賞完精彩的演出，她又到農(nóng)特產(chǎn)品區(qū)趕了個早市。一樓農(nóng)特產(chǎn)品展區(qū)內，甜香酥脆的霸王酥，筋道鮮美的新橋茶干，口味多樣的傳統(tǒng)辣醬，引得游客連連駐足。

　　“來一趟和縣，后備箱就得騰空，因為要裝一車的蔬菜回家。”從南京驅車趕來的蘇先生笑道。連續(xù)參加數(shù)屆蔬博會的蘇先生頗有心得。這次，他更是邀上兩位好友一同前來，自己當起了導游：“和縣是‘長江中下游*的菜籃子’，你看這芹菜，清炒出來清脆甘甜，水分充足，真的是天然風味，別地兒吃不到的。”

　　本次蔬博會以“夢享菜鄉(xiāng)·美麗田園”為主題，突出“追憶過去、感恩當下、逐夢未來、智慧人民、愉悅大眾”的特色，涵蓋蔬菜美食音樂節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品綜合展、“三新”(智慧農(nóng)業(yè)和科技一體化展示)技術成果展、農(nóng)業(yè)嘉年華暨鄉(xiāng)村休閑觀光旅游等多個主題。活動現(xiàn)場，不僅各類蔬菜和農(nóng)副產(chǎn)品令市民大開眼界，同期舉辦的主題活動也為和縣及周邊城鄉(xiāng)居民前來觀賞田園美景、體驗農(nóng)耕文化、感受豐收喜悅、品嘗時令蔬菜提供了好去處。

　　從2004年開始，和縣便創(chuàng)新形式舉辦蔬菜博覽會，以蔬菜為媒，搭臺唱戲，推廣宣傳和縣蔬菜。

　　五個能人帶一鄉(xiāng)，萬噸蔬菜過大江。從和縣蔬菜悠久的歷史文化一路走來，現(xiàn)如今的和縣，搭載“中國蔬菜之鄉(xiāng)”“長江中下游地區(qū)*菜園子”、全國首批無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣、全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地縣、全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、*出口蔬菜質量安全示范區(qū)等美名。此外，還有93個蔬菜產(chǎn)品通過綠色食品認證，“和縣辣椒”獲得國家地理標志證明商標，“和縣黃金瓜”成為國家地理標志保護產(chǎn)品。

　　今年以來，和縣不斷調整蔬菜種植模式和結構，大力引進大型蔬菜深加工企業(yè)，積極融入南京都市圈，做強蔬菜產(chǎn)業(yè)，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟。同時，還不斷加大招商力度，促進蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。和縣近來成功引進非物質文化遺產(chǎn)蕭山蘿卜干等醬菜加工名人、名企來和投資興業(yè)。馬鞍山大和食品有限公司年產(chǎn)3萬噸調理蔬菜生產(chǎn)線即將投產(chǎn)，帶動2萬畝蔬菜種植，大大促進和縣蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展和蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型升級。

　　隨著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，蔬菜園區(qū)建設同步推進，截至目前，和縣已建規(guī)模化蔬菜標準園區(qū)41個，其中*蔬菜標準園11個，省級蔬菜標準園9個，市級蔬菜標準園26個，共注冊各類蔬菜專業(yè)合作社65個，已有31個蔬菜產(chǎn)品通過無公害認證。

　　據(jù)悉，蔬博會當天還舉辦了蔬博會項目現(xiàn)場簽約儀式。10個重點項目集中簽約，計劃投資總額達47.5億元。此外，8個項目會后簽約，在蔬博會期間簽約總投資額達到63.5億元，具體涵蓋了現(xiàn)代裝備制造、綠色食品、機器人等多個朝陽產(chǎn)業(yè)。

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