記者從黑龍江省工信廳獲悉，今年1-9月，全省1339戶規模以上食品加工企業增加值增速達14.7%，食品工業已經成為全省經濟中*具成長活力的產業之一。

　　能取得這樣的成績，是企業和政府雙重發力帶來的積極結果。

　　企業順應食品產業轉向高質量發展階段的大趨勢和新要求不斷增加新品種。去年以來，黑龍江省乳品行業領頭羊完達山推出保加利亞酸奶和炭燒酸奶兩個新品，不但銷量穩步提高，利潤也極為可觀。外來的投資者益海嘉里也秀起了“百變魔法”，一粒粒稻谷、一顆顆大豆經過層層工序、多道工藝的千淘萬漉，被“吃干榨凈”，變成大米、米糠油、谷維素、白炭黑、大豆卵磷酯等高附加值產品。增品種、提品質、創品牌，成為黑龍江省企業不斷搶占市場的法寶。從1-9月份省工信廳的統計數據分析中可以看出，食品行業呈現出以糧食加工為主的農副食品加工業占比較大，以精深加工為主的食品制造業和酒飲料制造業發展較快的特征。

　　黑龍江省樹立了“把農產品精深加工做成全省*支柱產業”的目標，不斷強化對農產品精加工行業的規劃引領和政策扶持。由省工信廳編制印發的《食品工業“十三五”發展規劃（2016-2020年）》出臺后，規劃了“十三五”期間食品工業發展的方向、目標和路徑，從宏觀角度對食品工業的發展起到了指導作用。2017年，省委省政府出臺了《全省加快推進“糧頭食尾”“農頭工尾”實施方案》，《方案》確定了十大重點產業和十大支撐工程及保障措施，適應了國內經濟發展階段性特征和趨勢性變化，特別是消費結構升級和高品質消費需求，有力地促進了食品工業的高速發展。今年年初，《新一代營養配方食品產業三年專項行動計劃（2018-2020年）》出臺，更加明確了在嬰幼兒配方乳粉、特色膳食食品、具有調節機體功能的營養配方食品等黑龍江省在國內已形成明顯供給優勢的產業，或國內有需求增長空間、黑龍江省具備一定產業基礎和供給能力的產業發力。

　　資源優勢明顯，發展態勢良好的龍江食品行業已經成為黑龍江省大項目集中落地的領域。僅在乳品加工方面，目前黑龍江省在建項目7個，總投資規模52.5億元，項目建成投產后預計年新增銷售收入86億元。在肉類加工方面，全省重點推進的肉類加工項目共有34個，總投資規模190億元，2018年計劃投資51億元，全部建成投產后預計年可新增銷售收入316億元。

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