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湖北宜昌肉菜追溯保障食品安全（圖）農業網 時間：2018/11/26 16:25:00 來源：三峽日報 閱讀數：388
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肉菜追溯
近日，湖北宜昌夷陵區經信局在部分大型商超開展肉菜食品追溯管理體系試點。
在大型商超建立肉菜追溯體系是夷陵區從經營源頭把控食品安全的一個重要項目。目前，該區已經被市政府納入肉菜追溯體系二期項目。今年夷陵區將國貿夷陵購物廣場店、國貿超市香山鳳凰城店、雅斯超市小溪塔店、雅斯超市長江市場店四家商超作為首批試點單位，要求在年內完成肉菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究的肉類蔬菜流通追溯體系建設任務。
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