“送往香港參展的是我們稻蝦基地今年收獲,工廠剛加工出來的稻蝦米。”在湖南南縣的克明面業,員工張靜正在對該公司生產的南洲稻蝦米“稻盛荷”包裝進行清點、貼標簽、裝車。這些大米剛通過湖南省糧油產品質量監測中心檢驗,符合進港標準,將運往香港參加亞洲農產品展。
像克明面業這樣參加亞洲農產品展的企業,南縣還有金之香、華南農業、洞庭蛋業等13家,將展出以“南洲稻蝦米”為主的57種南縣特色優勢農產品,其中就有7家糧食加工企業生產的南洲稻蝦米,頗受關注。
南縣自古以來就享有“魚米之鄉”之美譽,居洞庭湖中央,長江支流藕池河流域。這里四季分明、河湖密布、溝渠縱橫、土壤肥沃,無重金屬污染,*適合水稻生長,南洲稻蝦米就得益于南縣好水、好土、好模式。
南洲的沃土和清甜的水造就了稻蝦共生的天然環境,水稻與龍蝦在稻田中共同生長,蝦為稻除草、松土、增肥,稻為蝦供餌、遮蔭、避害。無需施用化肥和農藥,這種生態種植方式生產的稻米,安全無污染,富含人體所需的豐富礦物質、微量元素和維生素,是生態、健康的好稻米,也是獲得“中國國家地理標志證明商標”殊榮的稻蝦米。
此外,為確保大米品質,南洲稻蝦米也形成了從種植品種、田間管理、收割、儲藏、出庫、加工、包裝、出入廠檢驗、物流管理、銷售到百姓餐桌等一系列自動化管理與產品追溯體系,可以溯源到每個環節,實現了整個生產與供應鏈的可追溯性。南洲稻蝦米因此也成為2018年市場追求時尚的“新寵”,倍受顧客青睞。
據悉,借2018年亞洲農產品展,湖南將有9個市40多家企業參加,南縣是益陽市*參展的縣,也是湖南“湘米”*進軍香港的縣,期間還將舉辦產品推介會、品鑒會和慰問駐港部隊活動。
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