“只要品質好,不愁沒銷路,生活*比*好。”正值豆苗上市的“黃金時節”,在廣西賀州八步區鋪門鎮供港蔬菜基地,種植大戶陳貽水忙著趕種第二批豆苗。今年1-9月,他先后在供港蔬菜基地內輪換種植毛節瓜、絲瓜、苦瓜等蔬菜,通過銷往粵港澳大灣區,10多畝地收入達12萬余元。
賀州地處廣西東北部,與廣東、湖南比鄰,水土光熱條件優越,蔬菜品種豐富,素有“百年菜鄉”“粵港澳菜籃子、果籃子、肉籃子和米袋子”的美譽。
2017年,賀州全市蔬菜種植面積達160萬畝,其中70%銷往粵港澳大灣區。“全力東融是我們蔬菜產業發展的大方向,也是希望所在。”賀州市農業局局長劉志勇說,賀州臨近粵港澳大灣區市場,對優質蔬菜需求量大,提升蔬菜品質,擴大蔬菜外銷,打造“粵港澳菜籃子”,對賀州農業轉型升級發展意義重大。
近年來,圍繞供應粵港澳大灣區市場,賀州建成了蔬菜、臍橙、貢柑、茶葉、優質糧、食用菌、中藥材等一批特色農業優勢產業,同時著力提升果蔬品質,從田間到超市,全鏈條高標準規范產業體系。
進入秋冬季節,在賀州正豐現代農業公司工作的張師傅格外忙碌,周邊果蔬市場需求量大增,該公司種植的特色果蔬也密集上市,張師傅從事分揀裝配工作,經常忙得不分晝夜。
作為賀州市帶動供粵港澳蔬菜發展的龍頭企業,近年來,正豐現代農業公司下大力氣打造現代化種養農場、標準化加工配送,打通粵港澳銷售渠道。依托賀州市“供港蔬菜直通車”項目,正豐農業公司在鋪門鎮流轉土地5000多畝用來建設供港蔬菜核心示范區,建成近兩萬畝供港蔬菜基地,主要種植高品質毛節瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、豆角、蒲瓜、菜心、芥蘭等20多個品種。
除了有自己的種植基地,正豐公司還采用“公司+農場+合作社”模式,聯合326家合作社帶動農戶、貧困戶種植蔬菜,種植面積達30萬畝,實現統一規劃種植、統一標準、統一采收,為公司開通的家庭廚房、單位廚房、酒樓廚房的農場直供業務提供生鮮農產品。為嚴格把好供港蔬菜質量關,公司還建立了農產品溯源體系,以物聯網技術實現農產品從源頭到消費者的智慧生產和供給,構建可視化、可追溯、平臺化的現代農業服務模式。
“賀州在香港蔬菜市場能占四分之一的份額,正豐能占到其中一半。”正豐農業董事局主席黃端權介紹說,目前,正豐供粵港澳蔬菜基地分布在賀州的三縣兩區,未來考慮到市場潛力,將在其他光熱水土資源好的地區開辟基地,或以合作社形式帶領菜農種植。
正豐農業的快速發展,是賀州走農業產業化、標準化、規模化、市場化之路的生動寫照。目前,賀州有一批農業科技公司活躍在高品質蔬菜產銷領域,特色農業已成為當地的優勢產業,全市擁有“無公害、綠色和有機”認證農產品131個和富硒農產品品牌13個,認證企業達66家,面積26萬畝,“粵港澳菜籃子”內容已然越來越豐富,名頭越來越響亮。
為確保產品安全,賀州市明確企業對供港澳備案基地農業投入品使用的主要監管責任,完善基地生產經營臺賬、生產日志、農業投入品使用記錄等。此外,在供港澳備案基地的加盟農戶中推行“一家一合同,一戶一手冊”,使投入品信息可查詢,流向可追蹤,源頭可追溯。同時,賀州市建立了強制性例行檢測制度和定期通報制度,對蔬菜基地的農業生產環境、生產過程、農產品及投入品的質量,實行強制性檢測和定期定量例行檢測。
目前,賀州建成了廣西*供港澳蔬菜檢驗檢疫備案基地,啟動了供港蔬菜“直通車”項目,編制了廣西*供港蔬菜的企業標準,截至2017年年底,全市有證書且在有效期的供港澳蔬菜備案基地4個,面積2.23萬畝;賀州還加大食品質量安全及檢驗檢疫建設,是目前全國*實現*食品農產品質量安全示范區全覆蓋的設區市,農產品質量檢測合格率高于97%。
“按照自治區確定的‘廣西東融先行示范區’的新使命,賀州作為‘百年菜鄉’,要全力對接粵港澳大灣區,做大做強優質蔬菜產業,叫響‘粵港澳菜籃子’,全面融入區域經濟協同發展。”賀州市委書記李宏慶表示。
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