“您好，請出示一下這些肉品的《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》和進貨票據。”近日，浙江省金華市義烏市大陳鎮市場監管所聯合大陳鎮食安辦、大陳鎮經濟發展辦對大陳鎮范圍內的生豬活禽開展專項檢查。

　　聯合檢查小組對大陳一村、二村、楂林、杜門菜市場以及分散于部分農村的生豬、活禽產品經營單位進行了全面檢查，督促整改8家單位，進一步規范了鄉鎮肉類市場經營秩序，確保百姓“舌尖上的安全”。

　　冬季天氣寒冷，動物免疫抵抗力低，易感染傳染病毒，是各類疫情的易發季節。為此，市場監管部門組織了生豬活禽的專項檢查，加強與市防治動物疫病指揮部各類疾病疫情信息的聯動，重點查處生豬產品違規跨市域流入、生豬私自屠宰、違規銷售禽肉等。而大陳鎮位于義烏北大門，與浦江、諸暨交界，地理位置特殊，存在生豬產品跨市域流入的可能性，因此是專項檢查的重點區域。

　　聯合檢查小組在檢查中發現個別生豬肉經營單位存在進貨單據不全、臺賬記錄不完整等問題，執法人員立即對經營者進行教育，要求經營戶在進貨過程中向上級經銷商索要完整的票據、相關檢疫合格證明和檢驗合格證，責令其即刻改正。在此次聯合檢查中，檢查小組還重點關注了是否存在生豬私自屠宰點，檢查發現轄區內整體情況良好，未發現生豬私自屠宰點。

　　那么普通消費者應該如何選擇購買市場上的生豬活禽呢？該所負責人對記者說，建議不要購買流動攤點的豬肉、禽肉，要到正規固定亮照經營的攤點或者店鋪購買。在購買豬肉時，主要看生豬產品有無蓋有檢疫印章，此外也可以要求經營戶出示當天肉品的檢驗證明（俗稱“肉票”）和進貨單據。在購買禽肉時選擇購買“殺白凈膛”且帶有檢疫腳環的禽肉，消費者可以使用手機“掃一掃”掃描檢疫腳環上的二維碼，可以看到供貨企業的相關信息，這是禽肉*的“身份信息”。

　　“下一步，市場監管部門將保持高壓態勢，常規化開展生豬活禽市場大檢查。”市場監管局相關科室負責人表示，“如果市民有相關違法線索，可以撥打電話進行舉報，對違規經營豬肉、禽肉的，市場監管等部門將按照《食品安全法》《動物防疫法》等法律法規嚴肅處理，確保守牢食品安全這條‘紅線’”。

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