-
冬至之后身體還需升升溫！（圖）農業網 時間：2019/1/2 17:10:00 來源：中國農業網 閱讀數：474
-
【中國蔬菜網Vegnet蔬菜全知道】冬至是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一；時間點在公歷每年12月22日左右。冬至過后，養生的腳步并不能停下來！立冬之后多吃三種蔬菜，有助于驅逐寒氣。
1、蘿卜：開胃順氣、滋潤皮膚
俗語說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方。作為冬季的應季蔬菜之一蘿卜以蘿卜湯、炒蘿卜絲、酸甜蘿卜等形態出現在國人的餐桌上。
中醫認為，蘿卜有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
站在現代營養學角度，蘿卜熱量低，脂肪含量少，還含有膳食纖維、維生素等多種營養成分，有減肥、滋潤皮膚、提高免疫力的功效。
2、蓮藕：補益氣血、通便止瀉
民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法，意思是說，女人更要多吃蓮藕，尤其是在干燥的冬季，蓮藕更是滋補佳品。
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質、維生素及淀粉，有明顯的補益氣血。其性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;其味甘多液，對熱病口渴、咯血者尤為有益。
此外，蓮藕中所含的黏液蛋白和膳食纖維還有通便止瀉的作用。
3、山藥：化痰潤肺、補腎益精
多數人都習慣用山藥熬粥，其實加入火鍋中味道也不錯。只不過要把握好時間，及時撈出來，否則就成糊糊啦！
山藥屬于藥食同源，中醫將其視為“上品”，認為它補腎健脾、潤肺化痰，能治療脾虛腹瀉、腎虛腰痛、肺虛咳嗽等癥，經典方劑六味地黃丸中就有它。
現代營養學對其養生保健價值給予了肯定，山藥含有粘液蛋白、淀粉酶、氨基酸、維生素、纖維素等20余種營養素，有滋補健身、延緩衰老的功效！
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情
- 版權與免責聲明
-
①本網注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“
農業網”(Agronet.com.cn)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：農業網(Agronet.com.cn)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“農業網”(Agronet.com.cn)聯系。
