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鴨綠河農場強化監管保障“舌尖上”安全農業網 時間：2019/1/11 8:23:00 來源：農民日報 閱讀數：382
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在寒冷的冬季，豬肉消費增多，為了保障廣大職工群眾能“舌尖上”安全，連日來，黑龍江北大荒農墾集團鴨綠河農場有限公司畜牧、工商、派出所強強聯合，進一步強化監管力度，規范生豬肉生產經營秩序，加強生豬肉市場監管，讓“放心肉”端到職工群眾餐桌上。
聯合檢查組先后深入生豬肉銷售攤點、超市、豬肉加工門店、生豬定點屠宰場所，詳細檢查了經營戶是否經營非肉類定點屠宰廠屠宰的產品、是否經營未經檢驗或經檢驗不合格的產品，屠宰場所是否嚴格按照屠宰標準進行生豬屠宰，杜絕白條肉及各種不合格的肉類產品流入市場。同時，檢查了經營者經營資質、主體責任的落實、是否建立進貨查驗、索證索票和記錄制度等，嚴把肉類進貨關、銷售關，與經營者發放了相關知識告知單，簽訂了責任狀。
為了提高廣大職工群眾自我辨識合格豬肉的能力，農場畜牧部門以發放傳單、懸掛橫幅、網絡平臺等宣傳模式，向廣大職工群眾大力宣傳豬肉相關知識，尤其是非洲豬瘟相關知識，消除對非洲豬瘟的錯誤認識。接下來，聯合檢查組將持續嚴把檢查關口，增加抽檢頻次，強化定期檢查和突擊檢查相結合的模式，不斷強化監管執法，打擊違法生產經營行為，營造良好市場氛圍，切實保障職工群眾的消費安全，真正吃上“放心肉”。
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