為保障春節期間畜產品質量安全,讓廣大群眾吃上“放心肉”,近日,山東青島膠州市畜牧獸醫管理服務中心開展畜產品質量安全監督抽檢工作。
本次畜產品質量安全監督抽檢工作集中在畜禽養殖環節和屠宰環節完成。其中畜禽養殖環節抽取禽蛋7個批次,檢測項目為氟苯尼考等獸藥殘留;豬尿液2個批次,檢測項目為是否含有“瘦肉精”。屠宰環節抽檢牛、羊肉2個批次,主要檢測是否含有“瘦肉精”。目前,全部樣品均已送往青島市飼料獸藥檢測站進行篩選檢測。
每年的春節期間是畜產品消費的旺季,為了獲取更大的利益,不法分子利用這個期間“鋌而走險”,為此,膠州市畜牧獸醫管理服務中心每逢重大節日期間都會開展畜產品質量安全專項監測工作,切實保障人民群眾“餐桌上的安全”。
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