通過優化農業結構,加快發展特色優勢農業,為鄉村振興奠定良好產業基礎,我省提出建設十大優勢特色農業基地,以蔬菜瓜果為主的園藝作物是其中重要的特色優勢產業。“苗好半成收”,優質壯苗是蔬菜產業健康發展的基礎。我省蔬菜育苗經歷了從分散育苗到集約化育苗,但隨著資源剛性約束的不斷增強、勞動力成本的不斷上漲、對優質壯苗需求的不斷加大,育苗行業只有不斷創新模式、提質增效,才能為特色優勢農業產業健康發展提供堅強保障。
一是要創新育苗產業發展模式。
目前我省傳統的育苗企業,相當一部分是根據種植基地對種苗的需求,購買種子、基質、穴盤、肥料等,然后育成苗子銷售,缺乏自己的核心競爭力。如今,隨著科技創新在產業發展中的作用越來越明顯、產業鏈整合發展模式的不斷增強,原來的傳統模式將逐步淘汰。目前在我國育苗產業相對發達的地區出現了以下幾種模式:
1.關聯產業全鏈條整合模式。這種模式的典型代表是山東安信種苗。山東安信種苗是國內*家上市的蔬菜種苗企業,圍繞培育“優質種苗、機械化育苗、全方位服務”的目標,進行種子研發、關鍵設備研發和相關配套農資的開發,并建立平臺進行全產業鏈整合。
2.種植全產業鏈整合模式。這是以山東偉麗種苗為代表的一種發展模式。偉麗種苗是我國*的瓜果蔬菜種苗嫁接培育企業,圍繞種苗進行全產業鏈整合,從種子、配套農資,到打造優質種植基地和品牌銷售。注冊種苗和蔬菜瓜果產品商標,以提供蔬菜種苗為載體,為農民提供全產業鏈的服務,帶動發展綠色蔬菜、瓜果的種植,對產品進行回收,統一銷售品牌。
3.特色化育苗基地。一是根據當地產業的優勢建設特色化的育苗基地;二是根據自然資源氣候的優勢建設育苗基地;三是根據所掌握銷售端的優勢建設特色產品的育苗基地。典型代表有南陽市新野縣的綠健農業有限公司和三門峽思瑞達農業種植合作社。新野縣由于其獨特的氣候優勢是我省重要的早春和秋冬蔬菜生產基地,其中常年大蔥種植面積達6萬畝,傳統的育苗和種植方法需要大量勞動力,制約了大蔥產業的健康發展。綠健農業有限公司在河南省大宗蔬菜產業體系專家的指導下,建立了一套大蔥穴盤育苗和機械化移栽的技術模式并在當地推廣。
二是要提高育苗設施利用效率。
主要的育苗設施有日光溫室和連棟溫室,加上配套的設備,日光溫室每平方米造價在300元左右,連棟溫室每平方米造價在400元左右。日光溫室和塑料大棚按照15年折舊,每平方米每年的折舊分別是20元和27元。分攤到每棵種苗上的成本大約是6~8分錢,這在育苗中是個不小的成本。
降低折舊成本的主要措施是增加育苗茬數,提高設施周年利用效率。這正是大部分育苗企業存在的突出問題,一方面冬春育苗時感到設施緊張不夠用,另一方面夏秋大部分時間處于空閑狀態。解決這個問題,一是要增強育苗計劃性,以提高設施利用率;二是加強日光溫室和塑料大棚的有機銜接,科學利用每一種設施;三是開拓思路,降低設施的空閑期。如連棟大棚秋冬加溫成本高,有些基地為了利用設施就培育些具有耐寒性的花卉;有些基地在空閑期培育草莓脫毒苗。
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