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用上工廠化技術“番茄原來3元一斤現在賣30元”農業網 時間：2019/3/27 14:15:00 來源：農業科技報 閱讀數：354
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為推進京津冀設施蔬菜向工廠化生產方向邁進，去年4月，北京市農業技術推廣站成立京津冀*蔬菜工廠化生產研發和示范中心。一年來，系列技術推廣至河北地區，實現番茄越冬生產，每平方米產量達20多公斤。與此同時，天津地區也在加快布局推廣蔬菜工廠化相關生產技術。
走進位于河北省保定市五花頭生態農業公司的連棟玻璃溫室內，五六米長的番茄植株掛滿了紅彤彤的果子，遠處看，好像一串串倒掛著的“冰糖葫蘆”。在這個2200平方米的番茄“工廠”生產車間內，環境自動控制系統、水肥自動化灌溉及循環利用系統、省力化栽培系統等現代化技術和設備一應俱全，番茄被種植在一個個巖棉方格內，根系扎在巖棉內飽吸水肥，避免土壤病害的同時還能實現光照、溫度和濕度的自動化控制。
“這些種植的番茄種類各有不同，‘小鬼’‘美食家’‘瀑布’‘榮耀’等都是來自荷蘭的*新品種，北京市農業技術推廣站引進后就推介給了我們。”河北水潤佳禾現代農業科技有限公司農藝師胡子濤介紹，“此外，推廣站還為我們提供工廠化生產技術培訓和指導，現在番茄每平方米產量可以達到21.5公斤，比園區同茬口土壤栽培的產量提高了整整一倍！”
工廠化生產番茄，不僅產量高，而且賣得好。胡子濤告訴筆者，這些番茄的新品種外觀飽滿紅潤，口感香甜多汁，現在銷往保定地區的商場、超市和專營店，“售價從以前的3元一斤直接賣到了30元一斤，農民增收是實實在在的。”據統計，五花頭公司從去年9月份正式開始工業化生產以來，僅番茄一項就實現銷售額20多萬元，一年時間就收回了成本。
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