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上海市金山區對各學校食堂開展專項檢查（圖）農業網 時間：2019/4/2 14:58:00 來源：金山報 閱讀數：356
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食品安全
為進一步規范學校食品安全日常管理工作，全面落實主體責任和部門監管責任，保障在校學生的食品安全，上海市金山區市場監管局近日對全區范圍內學校食堂進行專項督導檢查。
檢查人員首先來到楓涇中學，重點對學校食堂的食品儲存、餐具清洗消毒、從業人員管理情況等進行逐一檢查，對檢查中發現留樣不及時的問題，當場責令其整改，并要求學校嚴格落實各項食品安全管理制度。
隨后，檢查人員來到楓葉國際學校，重點關注肉制品、糧油等食品的來源是否正規，食品原料是否超過保質期等進行了檢查，并對蔬菜農殘等進行快速檢測，檢測結果均為合格。此外記者了解到，楓葉國際學校從2013年開始，每年會多次邀請家委會成員來校參觀食堂，其他有意向的家長也可隨時申請參觀。
據了解，金山區市場監管局每年將開展四到六次專項檢查或飛行檢查，對查出的問題進行跟蹤督查，開展問題整改回頭看，確保所有問題整改落實到位，不留后患，全面提升學校食堂食品安全保障水平。
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