龍蝦大王、“薯夫妻”、無人機飛手、“藍莓姐姐”、紅棗“姐妹花”、農場“掌柜”……一撥又一撥新型職業農民回到村里“侍弄”農事,熱火朝天的春耕拉開序幕。記者從湖南省長沙市農業農村局了解到,近3年來,長沙培育各類新型職業農民3萬多人,培訓農村實用人才23萬人,培育市級現代農業領軍人才1200人,2962名新型職業農民持證上崗。連日來,記者走進春耕一線,見識到了長沙新型職業農民的職業范。
蝦大王“忙蝦” 生態種養有講究
“清明不怕晴,谷雨不怕雨。雨打清明前,洼地好種田。”長沙縣果園鎮花果村龍蝦種植大戶夏冬林念起了一首打油詩。清明前后,正是蝦苗上市旺季,夏冬林的手機響個不停,不時有訂單來“敲門”。“往年潛江和益陽南縣的蝦苗*俏,想不到今年我們的花果蝦也出名了。”夏冬林驚喜地說。
近年來,長沙稻田養蝦漸成氣候,經歷了從稻蝦輪作一枝獨秀,到稻魚、稻鰍、稻鱉、稻蛙、稻鴨共養遍地開花的“野蠻生長”,多元化、個性化水產品“出爐”,豐富了市場供給,也讓農民增收致富更有想象力。以果園村為例,全村去年稻田養蝦面積達到1400畝,3年間呈現井噴式增長。
“養的人多了,不怕價格下跌嗎,擔不擔心銷路?”面對記者的疑惑,夏冬林回答干脆利落:“咱花果村的龍蝦,還在地頭就被‘消滅’了,供應游客吃,長沙城區的餐館搶著要訂,貨都供不上。”
“啥好賣養啥!”以市場需求為指南針,思路豁然開朗,夏冬林將養殖規模擴大到170畝,養兩季龍蝦,種一季水稻,田埂上種植大豆、絲瓜等農作物,實現生態種養、立體開發。
說起新型職業農民這個新潮的名字,夏冬林認為,傳統農民種地靠經驗,新型職業農民種地靠科技,培養水草,投放有益菌,龍蝦吃食*到以克計算。科學種田,越種越“甜”。
喝過“洋墨水” “海歸”致富有新意
70后不愿種地,80后不會種地,90后不提種地……伴隨著城鄉融合發展的步伐加快,大量農民“洗腳上岸”,一些問題和矛盾也凸顯出來。
“長沙趕了個‘大早’,早在2014年就啟動了新型職業農民培育計劃。”市農業農村局負責人介紹。截至目前,長沙已根據產業類別建立了近4萬人次的新型職業農民培育數據庫,越來越多思維活躍、眼界開闊的80后、90后投身農門。
曾赴美國芝加哥大學深造的“海歸”張鳳,專業是經貿英語。喝過“洋墨水”的她,農場掌柜當得有新意,荒野拾柴、渾水摸魚、植樹種菜等農事體驗,與休閑度假、農耕文化、非遺文化傳承等相“嫁接”,打造農村休閑與研學教育融合發展的現代體驗式農場,年客流量達到20萬人次。
從穿梭于廣州CBD的白領,到如魚得水的拖拉機手、無人機飛手、收割機操作手,一年種植千畝水稻,熟練操作10余種農機;從種子到出米,全程不落地,水稻耕種收綜合機械化率達到90%……瀏陽85后新型職業農民劉志廣種田有點“潮”,工廠化育秧、流水線作業、無人機飛防植保等輪番登場,插秧機、拖拉機、收割機等“大塊頭”施展拳腳,“小機靈”無人機也大顯身手。
“長沙通過認定的新型職業農民已有2962名,具有年富力強、學歷層次高等特點。”市農業農村局科教處處長夏禮明介紹,這里面有專業大戶、科技示范戶、家庭農場主、農民合作社帶頭人等,共同的特點是有知識、懂技術、善經營、會管理。
來自新型職業農民培育信息管理系統的大數據顯示,年齡50周歲以下的新型職業農民占比達83%,高中以上學歷占53%,大學以上學歷占比為15%,新型職業農民呈現年輕化、高學歷趨勢。
玩轉新花樣 一個紅薯顯“能耐”
望城區靜慎村“薯夫妻”姚棟和文莎,通過“農戶+基地+合作社+公司”的模式,把紅薯種遍了村里的田間地頭,依托“互聯網+”銷售渠道將紅薯粉銷往全國各地,還開發了紅薯干、紅薯片、紅薯粉、紅薯酸菜等系列產品,讓記者見識到了一個紅薯的“能耐”。
“藍莓姐姐”朱和英引藍莓落戶長沙,“海歸”萬怡與閨蜜馮燦把百畝棗園打造成精細農業“試驗田”,甘肅姑娘火雯無花果枝頭孕育“致富花”,水產大戶楊光炫讓南美白對蝦在長沙安家……近年來,長沙新型職業農民如雨后春筍般出現,田間地頭玩轉新花樣,新產業、新業態、新模式層出不窮。
“線上學習與線下取經相結合,依靠信息化手段多渠道發布培訓信息。”夏禮明介紹,近年來,長沙堅持把新型職業農民培育作為發展現代農業的戰略工程、基礎工程、重點工程,*培育對象、精選課程設置、*遴選師資、*培育時間,聘請了包括高等院校、科研院所以及農業技術人員、行業帶頭人等在內的新型職業農民培訓師資隊伍近400人,形成了“系統化、規范化、標準化、制度化”的新型職業農民培育“長沙模式”。
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