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　　近日，彭水自治縣出臺進一步調整優化農業產業結構推進鄉村產業振興實施方案，以推進實施鄉村振興戰略為總抓手，以促進農民增收、產業增效、生態增值為目標導向，以綠色化、優質化、特色化、品牌化為主攻方向，以調減低效糧食作物、壯大提升優勢特色產業為路徑，推動鄉村產業振興。

　　根據方案，彭水將從優化糧經結構、優化種養結構、優化區域結構、優化產業結構、優化產品結構和優化經營結構為重點，進一步調整優化農業產業結構。到2022年，糧經比達到54:46，所有行政村均有1家以上農民專業合作社，有意愿農戶全部加入農民專業合作社，適度規模經營占比提高到40%以上，打造5個現代農業產業園區，建設“一村一品”示范村鎮30個以上，保持市級以上農業產業化龍頭企業20家以上，推進優勢特色農業產業集群化發展，全縣農業增加值年增速達5%以上。

　　從優化糧經結構來看，在穩定糧食綜合生產能力、確保30萬噸糧食總產量的前提下，適度調減低效糧食作物種植面積，到2022年新發展特色高效經濟作物13.5萬畝。從優化種養結構來看，堅持以地（水）定養、種養結合，優化畜牧和漁業產業發展布局。從優化區域結構來看，突出重點區域發展特色優勢高效產業，推進農業生產向優勢產區集聚，穩定優質煙葉生產基地，培育專用紅薯、中藥材、特色經濟林等產業基地。從優化產業結構來看，推動農業智能化，做優一產、做大二產、做活三產，推進農業“接二連三”。從優化產品結構來看，推廣運用優質、專用、特色農產品品種，推廣綠色生產技術，推行標準化生產。從優化經營結構來看，積極培育家庭農場、專業大戶、農民合作社、農業企業等新型農業經營主體，提高農業規模化經營水平。

　　方案明確，彭水將培育發展烤煙、紅薯、生態畜牧、中藥材、特色經濟林、蔬菜等現代山地特色高效農業，加快推動鄉村產業振興。

　　烤煙產業，以縣域內中高山地帶為重點，鞏固建設桑柘、大同、潤溪、龍塘等現代煙葉多元化綜合示范基地。紅薯產業，以紹慶、保家、郁山、新田、石柳、走馬、聯合、普子、龍射、棣棠等鄉鎮、街道為重點，積極發展高淀粉型紅薯、鮮食型紅薯。生態畜牧產業，在穩量提質生豬產業的同時，大力發展中蜂產業，積極發展山羊、肉牛為主的草食牲畜和以土雞為主的禽類養殖。中藥材產業，充分利用彭水適宜耕種地分布在不同海拔、土壤類型多樣、藥材資源豐富等優勢，在喬梓、三義、桑柘等鄉鎮，建設一批規模中藥材種植基地，發展一批道地中藥材主產鄉鎮及村。特色經濟林產業，結合實施退耕還林、國土綠化、石漠化整治等，積極發展林下種植、林下養殖及野生產品采集與加工，大力發展森林生態旅游和森林康養產業。蔬菜產業，以龍射、桑柘、潤溪等鄉鎮為重點，布局發展以秀珍菇、木耳、羊肚菌、香菇等為主的食用菌；以紹慶、新田、漢葭等鄉鎮為重點，布局發展保供蔬菜；以新田、保家、桑柘等鄉鎮為重點，布局發展辣椒、榨菜等加工型蔬菜；以潤溪、桑柘、大同、鹿鳴等鄉鎮（街道）為重點，布局發展緩季節蔬菜。

　　除此之外，彭水將充分利用小區域資源優勢，積極發展優質水稻、甜糯玉米、高淀粉型及早熟菜用型馬鈴薯、紫蘇、蕎麥、“雙低”油菜、優質釀酒高粱、雜豆、花生等。做強“苗妹香香”、“黔中道”紫蘇油等特色糧油品牌，提升產品檔次，發展蕎麥、高粱等特色糧油加工。到2022年，全縣特色糧油作物種植面積達30萬畝以上。

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