6月17日，從自治區糧食和物資儲備局了解到，今年1至5月，寧夏回族自治區糧食市場總體供需平穩，主要成品糧價格小幅波動，市場供應充足但需求下降。前5月，全區糧食企業收購地產糧食53.3萬噸，同比增加47.9%，其中小麥、稻谷收購量下降，玉米漲幅突出同比增加89.4%。

　　寧夏回族自治區糧食和物資儲備局糧食儲備處蔡新國分析稱，多方因素致小麥購銷存量同比下降。3月份以來，由于國家政策性小麥維持高位投放，儲備糧輪換出庫積極性提高，小麥市場供給壓力偏大，加之下游麩皮價格持續下跌，制粉企業開機率下降。一季度是傳統的成品糧消費旺季，但受區外低價糧沖擊，本地加工企業銷路不暢，市場不斷萎縮。尤其隨著氣溫不斷升高，面粉市場需求將逐步進入消費淡季。鑒于2018年上半年國家連續兩次下調政策性小麥銷售底價，儲備企業和持糧貿易商心態謹慎，多采取“以銷定購”模式，暫不囤糧，麥市貿易活躍度不高，影響了前期的購銷。

　　同時，稻谷購銷量下滑、庫存增加。在政策性稻谷拍賣前，大米加工企業購銷心理謹慎，隨用隨采已成常態。目前稻米市場供需持續寬松，需求端難以提振，市場大米消費放緩，倒逼加工企業放緩加工節奏，開工率有所回落。近期政策性稻谷拍賣價格再度下調，庫存力度仍在加大，本地加工企業將再次受到東北低價糧源的沖擊，市場占有率持續下降，處境較為困難。

　　受收購高峰推后、價格持續上漲的影響，玉米收購量增幅明顯。春節前夕，農戶一改惜售心理，變現需求增加，使農戶賣糧增多，同時“地趴糧”難以保存到3月后，使2018年新季玉米銷售高峰在2019年春節后出現，收購數量同比上升。近期玉米價格不斷上漲，部分地區已突破1元/斤，農民售糧積極性高漲。目前，企業依然看好玉米市場，尤其是近期政策性玉米拍賣價上漲200元/噸，刺激了玉米收購市場。

　　寧夏回族自治區玉米用糧大戶伊品生物科技有限公司生產線完成升級改造，開機率較2018年同期大幅提升，玉米用量同比上漲。

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