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　　*近，市場上毛雞和蛋雞的交易量呈現出冰火兩重天的局面，養殖戶對蛋雞和毛雞的補欄也出現了完全不同的態度。記者了解到，由于今年雞蛋價格上漲明顯，近期，蛋雞養殖戶的補欄積極性顯著提高，不少養殖戶積極淘汰老雞，并且大量買進雞苗。與蛋雞養殖戶的熱情相比，近期，毛雞養殖戶的補欄積極性則要差上很多，市場上毛雞的交投量也十分冷清。那么，眼下蛋雞養殖戶積極補欄是明智的選擇嗎？毛雞市場的冷清又是什么原因造成的呢？

　　毛學奇是大連的蛋雞養殖戶，目前，他們家的蛋雞存欄量在3萬只左右。他告訴記者，按目前雞蛋的收購價每斤3.7元來計算，他每銷售一斤雞蛋，就有將近9毛錢的利潤，這樣的利潤水平可是近幾年難得一遇的。

　　毛學奇：前兩年價格低迷，特別在2017年，幾乎每天都在賠，今年收入挺好的。

　　毛學奇告訴記者，蛋雞的養殖周期一般在500天左右，一般蛋雞養到500天左右，隨著產蛋率的下降就要被淘汰，不過近期較高的利潤也讓他推遲了淘汰老雞的計劃。

　　毛學奇：這個雞養了550天，已經往后延期了50多天。因為蛋價處在高位，還有利潤。

　　除了延長淘汰周期，毛學奇在今年春季補欄高峰期時還補了1萬只雞苗。根據卓創資訊的統計，今年1到5月份，種雞企業均維持在滿孵狀態，5月份全國代表企業商品代雞苗銷量同比漲幅達到了19.97%。目前，蛋雞養殖的高盈利狀態也讓養殖戶補欄積極性一直高漲。

　　大連市蛋雞養殖戶呂德敏：上*補欄是今年開春的時候，補了1萬只，年底想再補1萬只。

　　然而，蛋雞養殖戶集體增加補欄量，這并不是明智的選擇。對此，不少分析師也給出了自己的建議。

　　光大期貨*分析師王娜：春季補欄的小雞逐漸進入開產期，會使雞蛋的供應階段性增加，對于蛋價會有階段性的抑制作用。

　　對此，卓創資訊分析師朱澤坤也認為，蛋雞補欄量持續增加，會導致市場上的雞蛋供過于求，到時吃虧的還是養殖戶自己。

　　朱澤坤：預計短期內雞苗價格走穩，但由于前期養殖單位補欄情緒高漲，預計明年上半年的雞蛋行情不太樂觀。

　　相對于蛋雞養殖戶熱情的補欄，毛雞雞苗的市場交投則顯得冷清許多。近期，毛雞價格和毛雞雞苗的價格一直處于持續下滑的態勢。卓創資訊分析師陳麗娜用制作速食食品的817毛雞舉了一個例子。

　　陳麗娜：5月27日至6月14日，全國817毛雞價格持續走低，均價由4.75元/斤下滑至4.28元/斤。

　　記者了解到，這段時間，各地都處于高溫天氣，減少了毛雞的出欄量。再加上趕上麥收農忙時節，養殖戶顧不上理會家里的毛雞，大部分屠宰企業也開始停工休假，這就使得毛雞的出欄量更少了。

　　陳麗娜：這段時間氣溫高，而且正好是北方麥收農忙時節，大部分企業放假，收購量特別少，供需雙方均利空毛雞市場，導致近期毛雞價格出現了明顯下滑。

　　由于毛雞的需求持續減少，近期，養殖戶對于毛雞的補欄熱情也不是很高。而且現在補欄，出欄時正是三伏天，到時候毛雞的飼養難度會很大，所以，近期孵化場的走苗情況也不是很好。不過，分析師陳麗娜預計，后期，隨著麥收的結束，毛雞的雞苗走貨會變得通暢許多。

　　陳麗娜：前段時間補欄積極性不是很高，也因為麥收，很多養殖戶忙著收麥子，所以不會補欄，但現在麥收基本結束，所以補欄積極性開始恢復。

　　據分析師陳曉娜觀測，6月15日至17日，毛雞價格已經出現了反彈的跡象，雖然反彈幅度很小，但這可以說明，隨著交投市場的活躍，后期毛雞的價格一定也會出現回升。

　　陳曉娜：因為近期毛雞出欄量也不是很大，而且現在麥收基本上已經結束，屠宰場大部分都開工。由于供需兩方面都比較利好市場，所以我們預測，毛雞價格在6月下旬應該有小幅走高的態勢。

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