近年來，內蒙古商都縣充分利用區位和資源優勢，堅持以市場為導向，依靠科技創新，把發展冷涼蔬菜產業作為帶動農民增收致富的一個重要產業來抓，取得了顯著成效。

　　仲秋時節，在天海蔬菜專業合作社儲藏中轉冷庫，呈現一片繁忙景象。天海蔬菜專業合作社理事長黃愛山，正在指導工人們卸車、清洗，做好蔬菜儲藏工作。天海蔬菜專業合作社儲藏中轉冷庫是今年建成運營的，共15間，總面積達3000多平米，目前，儲藏的蔬菜有辣椒和西芹。該冷庫的建成延伸了冷涼蔬菜產業鏈條，減少客商運輸、儲藏等中間環節的費用，提升了產品整體質量和效益,有效增加了農民收入。

　　同樣，在商都縣小海子鎮蔬菜采摘基地，農民們也忙著采摘辣椒，進行打包裝箱，裝車拉運。在基地每年種植辣椒的農戶與客商簽訂收購合同，以市場保底價收購，減少了種植風險，也保證了農民的收入。據了解，今年種植的辣椒畝產可達5000斤，按保底價5毛錢一斤，每畝可收入2500元左右。

　　在發展冷涼蔬菜產業中，該縣以“合作社帶農戶”經營模式，推動冷涼蔬菜產業發展。今年全縣種植辣椒、西芹、白菜等5大類20多個冷涼蔬菜品種，總面積達13.5萬畝，畝均收入3000元，預計可實現產值近4億元，借菜轉型，借菜脫貧，帶動周邊村民增收致富。

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