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平菇肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，是人們喜愛的大型真菌之一。平菇含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、微量元素等多種營養(yǎng)成分，氨基酸的種類及維生素的含量也較為豐富。作為食品，平菇具有營養(yǎng)高，熱量低的特點(diǎn)。本公司生產(chǎn)的平菇細(xì)粉、超細(xì)粉采用優(yōu)質(zhì)平菇為原料,經(jīng)國際先進(jìn)技術(shù)粉碎,細(xì)粉細(xì)度均一、分散性好、味道純正,主要用于功能性食品、保健品、藥品、袋泡茶、提取多糖原料。我公司所生產(chǎn)的多糖、細(xì)粉系列產(chǎn)品均采用相應(yīng)食用菌的子實體為原料，產(chǎn)品的感官好，保留了食用菌本身的獨(dú)特風(fēng)味。慶元有著“中國生態(tài)*縣”的美譽(yù)，這里的土壤、水質(zhì)、空氣等十分潔凈，污染源少，全年雨量充沛。四季分明，特別適宜于食用菌的生長。被稱為“中國香菇之城”。所產(chǎn)食用菌具有三大特點(diǎn)：1、商品感官好：朵形園整、質(zhì)地致密、比重大、底色好。2、有效成份高：食用菌中*主要的有效成份多糖含量高。3、重金屬含量低：子實體中砷、鉛、汞等重金屬含量均低于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。4、產(chǎn)品灰分低：空氣與原材料質(zhì)量高，生產(chǎn)環(huán)境整潔，技術(shù)與設(shè)備先進(jìn)使得產(chǎn)品灰分低。本公司有自己的原材料基地與自主的加工基地，專業(yè)生產(chǎn)食用菌多糖與細(xì)粉，同時本公司還承做OEM代加工的業(yè)務(wù)！