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供應香豬
  • 行業分類:
    畜牧 > 種苗 > 豬
  • 產地:
  • 銷售區域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2014/5/10 10:05:00
  • 信息有效期:
    2014/5/17
江蘇省良種苗豬基地
  • 聯系人:
    潘偉光  
  • 手機:
    15846715345
  • 地址:
    黑龍江8510(個人家庭農場)
  • 郵箱:
    27977520@qq.com

香豬的老家位于我國的廣西和貴州一帶,傳說是由野豬馴化而 成,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”的贊譽,所以 逐漸傳出了 “香豬”這個稱呼。 這種豬體型比較小,商品豬就是30斤,進入性成熟階段,就 開始繁育后代。” 在西方,歐美國家常把個體重在90公斤以 下的豬統稱為小型豬,那么香豬就可以稱得上是“微型豬”了 ,因為即使它們成年了,體重也不過45公斤。市場在不斷地 變化,市場需求什么就養什么生長十分迅速,才兩三個月的時 間,就已經達到出欄屠宰的理想期。香豬的吃法很多,做成乳 豬、熟食,或是涮、炒,無論哪種,都有一種特殊的香味,不 僅消費者喜歡,而且也成了眾多飯館、酒店競相追捧的招牌。香豬肉口感挺好的,香而不膩,皮兒也薄,挺嫩的. 香豬這樣具有特色的品種以滿足在口味上的多樣性要求。俗話 說,物以稀為貴,用香豬做的菜主要是白切豬和烤香豬,不過 *有名的還是烤香豬了在香豬的故鄉有一句俗語,就是一家烤豬四鄰香,七里之遙聞 其味,可見這個香豬的味道是非常的奇特!

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