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供應YC9-8(米粉保鮮劑)
  • 行業分類:
    農用資材 > 其他未分類
  • 產地:
    湖北 武漢市 武昌區
  • 銷售區域:
    國內
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2011/7/25 11:47:00
  • 信息有效期:
    2011/12/24
武漢鮮保生物技術有限責任公司
  • 聯系人:
    徐爐剛  (銷售主管)
  • 手機:
    15997454053
  • 地址:
    武漢武昌中山路496號
  • 郵箱:
    hezhong_10@hezhongchem.com
  • QQ:
    271162811
  • MSN:
    Jackie201058@hotmail.com#

YC9-8(米粉保鮮劑)
產品類別:食品添加劑
產品外觀:白色粉末
質量標準:企業標準
包裝規格:1kg/袋
  運輸與儲存: 
    儲存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、雨淋、重壓。在以上條件及保持原密封包裝的條件下,產品保質期為36個月。
  用  途:
    武漢遠城集團長年致力于食品類防霉、防腐、保鮮的研發生產與銷售,其“南箭牌”系列新型高效復合保鮮劑已出口歐洲及東南亞多個國家和地區。米粉保鮮防腐劑是為改善國內保鮮劑應用類產品的空白,特別針對米粉制品的特點,*新研發并在國內重點推廣的新一代米粉保鮮防腐劑。
  作用與特點:
    鮮濕米粉、面由于其水分含量高,容易發生腐敗,本品是新型的、針對鮮濕米粉、面制品專業開發的保鮮劑,產品無毒無害,是經現代生物科學方法精制而成的綠色食品保鮮劑。具有防腐、防霉、持水、保護蛋白、抗脂肪氧化等多種功能,適用于鮮濕面制品,鮮米粉制品保鮮,可降低滅菌強度,縮短滅菌時間,改善食品品質,有效延長食品保質期。
其*的特點是:
a、不影響食品風味;
b、防腐性能不受食品pH值的影響;
c、產品性能穩定,能有效延長產品的抗腐保鮮時間。
  使用方法及用量:
1、本品可在米漿中直接添加,添加量為0.01-0.02%(按米漿質量計) 。
2、如果有酸泡成品這一工藝過程,本品可添加到酸泡的水中。先將本品按0.01%-0.02%比例(按酸泡液重量計算)加入酸泡液中,使之均勻分散即可。每批酸泡液中的保鮮防腐劑只能處理同等質量的濕米粉。
3、如工藝條件達到要求,以上兩種方法同時使用效果更佳。
4、*用量應根據米粉原料、工藝水平、生產季節和保存試驗確定。

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