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速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。
分類
　　速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

螺旋速凍機特點

可靠穩(wěn)定的運行保證

經(jīng)過多年不斷實踐經(jīng)驗的總結(jié)和借鑒國外先進技術(shù)，速凍機結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，網(wǎng)帶運行技術(shù)成熟。

采用機械、電氣雙重保護，運行可靠性強。

高強度的螺旋專用不銹鋼網(wǎng)帶

全不銹鋼結(jié)構(gòu)件，高強度的網(wǎng)帶由進口SUS304不銹鋼材料制作。

特別設(shè)計的螺旋專用網(wǎng)帶，凍品可以直接擺在網(wǎng)帶上凍結(jié)，格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記。

網(wǎng)帶兩側(cè)連片上設(shè)有擋邊，凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落。

高效的全鋁合金蒸發(fā)器

蒸發(fā)器由鋁合金制作，制冷高效，不易結(jié)霜，化霜快而徹底。

容易清洗的大翅片，*限度的減少細菌滋生的衛(wèi)生死角。

進風面大翅片間距設(shè)計，大大延長了沖霜周期。

配用低溫專用不銹鋼風機。

高性能的保溫庫板

保溫庫板由進口發(fā)泡設(shè)備生產(chǎn)，雙面不銹鋼聚氨酯庫板。

庫體底板特殊設(shè)計，保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤，永不滲漏。整體式水盤兩側(cè)有集水溝，排水順暢。

科學的外驅(qū)動方式

驅(qū)動部分處于庫體外部，避免庫體內(nèi)產(chǎn)生油污。

電機在常溫下工作，使用壽命延長。

可在不停機下維護和檢修電機。

電機在庫外，不增加庫內(nèi)的熱負荷，節(jié)能。